非常喜歡吃水餃的我
冷凍庫裡一定都要備好水餃
今天要來開箱來自雲林的九嬸婆冷凍湯包水餃
外盒很有設計感，與眾不同
這次要分享的是芹菜豬肉水餃和韭菜豬肉水餃
顆顆飽滿，是我最喜歡的手工水餃
每種口味約30-35顆(每包約800g±2%)
CP值很高呢！
前陣子看過有網友分享冷凍水餃直接冷水下鍋
煮出來的水餃會更加彈牙可口又好吃
等水餃滾後再放入冷水再次煮滾
這樣子重複加入3碗冷水再次煮滾即可唷
之前有偷偷聽到水餃店老闆的分享
說起鍋時不要關火撈水餃、要保持水小滾撈水餃
水餃才不會吃到水，這樣水餃更能保持口感更美味呢！
芹菜豬肉水餃
很少看到芹菜水餃口味
我第一次吃到芹菜豬肉口味的水餃
是一位中國朋友的媽媽包的手工水餃
一吃馬上就愛上
看到九嬸婆有這個口味馬上下訂起來
豬肉是使用台灣豬，完全手工製作
芹菜水餃吃起來特別清爽
芹菜香味與台灣豬的鮮甜提升了水餃的層次
越咀嚼越清新，欲罷不能停不下來
沒吃過的朋友值得一試呢！
韭菜豬肉水餃
以前都會怕吃韭菜水餃後嘴巴會臭臭的
但是九嬸婆的韭菜水餃真的特別脆口多汁
使用當季蔬菜、食材天然沒有添加色素香精
水餃吃起來飽口，韭菜脆嫩又鮮甜
菜肉的比例剛剛好，一口一口吃不膩
水餃在50元硬幣旁邊，50元瞬間變得好迷你😆
這個大小大概15顆就能吃很飽了呢！
水餃除了直接煮來吃很方便之外
煎餃、蒸餃、湯餃也樣樣行
分享2道夏日水餃減脂料理給大家參考❤️
健康時蔬湯餃
材料：
花椰菜、香菇、雞蛋、紅蘿蔔、水餃
步驟：
1、將蔬菜材料都丟進鍋裡加水煮滾
2、湯滾後加入蛋蛋液，適量調味後加入煮熟的水餃即可
營養美味又有飽足感
夏天當作減脂料理很適合唷
滑嫩水餃蒸蛋
材料：
香菇、秋葵、紅蘿蔔、玉米、雞蛋、水餃
步驟：
1、將三顆蛋打散加2碗水、香菇、玉米加入蛋液中，再加入適量的鹽巴、雞粉調味
將蛋液放入電鍋中，外鍋一碗水蒸至半熟
2、蛋液半凝固後加入煮熟的水餃、秋葵丁、紅蘿蔔丁
3、蒸到電鍋跳起就完成囉
這樣做家中的小朋友都會很買單吃光光唷～
想再增加飽足感還能再加點豆腐一起下去蒸呢！
九嬸婆賣場上還有多種口味的水餃可以選擇
大家可以過去看看唷
雲林九嬸婆冷凍水餃湯包
訂購專線： 0909-726-319
FB粉專：https://www.facebook.com/9Aunt/樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/9aunt/
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