《諾拉開箱》雲林在地美食 雲林九嬸婆水餃 九嬸婆冷凍湯包 宅配 團購 水餃料理食譜分享 手工水餃 芹菜豬肉水餃 推薦

非常喜歡吃水餃的我

冷凍庫裡一定都要備好水餃

今天要來開箱來自雲林的九嬸婆冷凍湯包水餃

外盒很有設計感，與眾不同

這次要分享的是芹菜豬肉水餃和韭菜豬肉水餃

顆顆飽滿，是我最喜歡的手工水餃

每種口味約30-35顆(每包約800g±2%)

CP值很高呢！

前陣子看過有網友分享冷凍水餃直接冷水下鍋

煮出來的水餃會更加彈牙可口又好吃

等水餃滾後再放入冷水再次煮滾

這樣子重複加入3碗冷水再次煮滾即可唷

之前有偷偷聽到水餃店老闆的分享

說起鍋時不要關火撈水餃、要保持水小滾撈水餃

水餃才不會吃到水，這樣水餃更能保持口感更美味呢！

芹菜豬肉水餃

很少看到芹菜水餃口味

我第一次吃到芹菜豬肉口味的水餃

是一位中國朋友的媽媽包的手工水餃

一吃馬上就愛上

看到九嬸婆有這個口味馬上下訂起來

豬肉是使用台灣豬，完全手工製作

芹菜水餃吃起來特別清爽

芹菜香味與台灣豬的鮮甜提升了水餃的層次

越咀嚼越清新，欲罷不能停不下來

沒吃過的朋友值得一試呢！

韭菜豬肉水餃

以前都會怕吃韭菜水餃後嘴巴會臭臭的

但是九嬸婆的韭菜水餃真的特別脆口多汁

使用當季蔬菜、食材天然沒有添加色素香精

水餃吃起來飽口，韭菜脆嫩又鮮甜

菜肉的比例剛剛好，一口一口吃不膩

水餃在50元硬幣旁邊，50元瞬間變得好迷你😆

這個大小大概15顆就能吃很飽了呢！

水餃除了直接煮來吃很方便之外

煎餃、蒸餃、湯餃也樣樣行

分享2道夏日水餃減脂料理給大家參考❤️

健康時蔬湯餃

材料：

花椰菜、香菇、雞蛋、紅蘿蔔、水餃

步驟：

1、將蔬菜材料都丟進鍋裡加水煮滾

2、湯滾後加入蛋蛋液，適量調味後加入煮熟的水餃即可

營養美味又有飽足感

夏天當作減脂料理很適合唷

滑嫩水餃蒸蛋

材料：

香菇、秋葵、紅蘿蔔、玉米、雞蛋、水餃

步驟：

1、將三顆蛋打散加2碗水、香菇、玉米加入蛋液中，再加入適量的鹽巴、雞粉調味

將蛋液放入電鍋中，外鍋一碗水蒸至半熟

2、蛋液半凝固後加入煮熟的水餃、秋葵丁、紅蘿蔔丁

3、蒸到電鍋跳起就完成囉

這樣做家中的小朋友都會很買單吃光光唷～

想再增加飽足感還能再加點豆腐一起下去蒸呢！

九嬸婆賣場上還有多種口味的水餃可以選擇

大家可以過去看看唷

雲林九嬸婆冷凍水餃湯包
訂購專線： 0909-726-319
FB粉專：https://www.facebook.com/9Aunt/樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/9aunt/
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