江浙知味村-什錦麵炒得好入味!!! @信義吳興街
這家位於吳興街市場旁,開業超過30年,老闆和店員很親切,現在由第二代經營
樸實傳統的江浙味小吃和家常料理,店面不大但生意很好
菜單有 : 各式燴飯、炒飯、客家粄條湯、豬肝湯、鮮魚湯、炒米粉、炒青菜、粥類還有肉粽
最熱門的是什錦麵、牛腩燴飯
吃過他們家什錦炒麵和什錦炒飯 豬肝肉絲炒粄條,每條細麵附著湯汁Q彈,有鍋氣考驗老闆功力,料蠻多的有蝦仁、豬肝、木耳、花枝、肉絲、高麗菜,高湯一起大火炒,吃起來很新鮮,好吃~
什錦炒飯所用的食材跟什錦炒麵一樣,肉絲給的比較多,但對炒飯有一點小失望,因為吃起來較濕潤比較愛粒粒分明的口感
豬肝肉絲炒粄條,粄條超彈牙咕溜炒得夠入味,但湯汁有些過多...小可惜
朋友還推薦它家湯麵,湯頭很鮮甜,但是最近高溫讓人很厭世所以沒法點來吃...
地址: 110台北市信義區吳興街156巷5號 @101/世貿站
時間: 10:30–20:30 星期四 休息 (價格以店家標示為準)
電話:2738 4038
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