文青質感包子！微波、蒸一下就能吃，充滿麵香的厚皮包子，特色打拋豬、麻婆豆干必吃|【宅配美食】打包DABAO | 手作包子
今天要介紹我近期很愛的包子！
口味超多、價格也不會太貴，平時從冷凍庫拿出來
微波或蒸一下就可以吃，超方便的懶人美食！
打包的包子很特別，可以說是包子界的中西混血兒
琢磨於麵皮的改良，以法國麵包所用的進口日清麵粉為基底
帶入傳統老麵技術，使包子回蒸後仍保有麵香、Q彈嚼勁
接單現做不囤貨，永遠都是吃到最新鮮的手作包子
如果喜歡嚐鮮的朋友，可以選擇他們的五入綜合組
包裝採用100%可分解環保袋，文青質感外還很注重環保
冷藏可放3天，冷凍保存90天～
冷凍的包子要吃的前一晚先放冷藏，退冰後再蒸
可用電鍋蒸或是微波加熱1-2分鐘，記得微波爐內要放半杯水喔
包子都會在表面做記號、區分各個口味
打包的包子一蒸出來，散發出濃郁的麵香，讓人直流口水
一剝開時，當下想著是厚皮的包子.....
我通常都是買薄皮的包子，因為厚皮很容易太乾而踩雷
不過打包的包子超濕潤，包子皮雖厚，但咬起來紮實中又帶有空氣感
完全不乾柴、富含嚼勁Q彈，光是皮就給了極高的分數！
打包吃肉組(5入) NT.175
招牌鮮肉包 x2
基本的肉包一定要試一下！採用新鮮直送的前腿胛心肉
大口咬下，充滿空氣感的包子皮、鹹香的肉汁
肉汁很多但麵皮沒有太濕潤而過爛，越嚼越有麵香及肉味
蔥燒鮮肉包 x2
和單純的肉包相比，蔥燒鮮肉包味道層次更加豐富
加入雞高湯拌勻的肉餡，除了鹹香滋味，還多股厚實的香氣
滿滿蔥味融進肉汁中、尾巴還有濃厚的黑胡椒味
蒜香鹹豬肉包 x1
嚴選在地台灣豬，手工按摩增彈性，加入天然辛香料入味
整體偏鹹、但多為辛香料的香氣！
豬肉肥瘦比剛好，紮實嫩口的肉質中，會吃到彈牙的脂肪
不過於油膩，能好好品嚐肥美的肉香氣息
打包麻辣組(5入) NT.175
麻辣鮮肉包 x2 (中辣)
麻辣控絕對要買他們的麻辣組合～
前腿胛心肉的油花好好吸足辣油香氣，並添入香而不辣的花椒
第一口會覺得有股衝鋒的辣香，但漸漸辣香退去便剩下肉鹹香與微微麻感
辣度不疊加，因此不會越吃越辣～
泰式打拋豬包 x2 (中小辣)
溫體黑豬後腳肉拌入打拋醬汁，並以小番茄、辣椒及九層塔炒香，最後帶入一點點檸檬
和前款相同，剛吃會感覺到強烈的辣香與肉味
最後是香氣在嘴裡綿延許久、甚至微微檸檬更誘出肉香
麻婆豆干包 x1 (小辣)
吸飽滿滿辣汁的非基改大溪手工豆乾，同時有花椒、九層塔、素皮絲等佐料
與麻辣和泰式相比，麻婆豆乾僅是小辣而已
多是豆乾與九層塔香氣，淺輕辣度在背後襯托提味
打包是屬於厚皮的包子，但咬起來紮實濕潤、富含麵香且保有Q彈嚼勁
口味選擇多元，基本肉包、筍干包、高麗菜包到特色打拋豬、麻婆豆干等
幾乎每個口味都很好吃！簡單微波或蒸一下就能吃，是所有懶人必備的宅配冷凍美食～
打包DABAO | 手作包子(粉專)
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