台中北區｜鳳久Fengjiu．延續對料理的堅持，水準之上的餐廳！
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🌸台中美食介紹🌸
「鳳久」是主廚阿嬤的名字，因為看見阿嬤的待人處事
決定開一間店將餐點做到極致，也讓客人開心吃放鬆享用！
也許這就是延續愛、延續所有理想的開端。
位於台中西屯巷弄內的鳳久Fengjiu
沒有華麗的外表，內部簡約 少許的植栽多了些朝氣蓬勃感
誠心的說一句 這個價位 餐點呈現出絕對是水準之上
我都不好意思說一句 真的比米其林等級的還好吃
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鳳久Fengjiu店面
鳳久Fengjiu店內環境
鳳久Fengjiu茶水區
鳳久Fengjiu菜單
鳳久Fengjiu櫃台
這次選擇的餐點是
番石榴奶油鮮魚(時價)
墨魚義大利麵$280
樹葡萄熟成鴨胸$580
爐烤鮮蝦$220
今日例湯$120
紅茶$60
季節果汁$60
提拉米蘇$120
番石榴奶油鮮魚
選用午仔魚，連外皮都煎的很完美！
午仔魚本身富含油脂，魚肉口感相當細緻鮮美
其實魚的原味就非常好吃
番石榴奶油的醬味道頗像優格，有達到解膩效果
我是一個很怕有細刺的人，當天吃的時候並沒有吃到細刺喔(但還是要小心食用)
樹葡萄熟成鴨胸
聽說這款之後會停售🥹但還是想和大家分享口感
這份餐點算見仁見智，雖然在視覺上的色澤較粉嫩
熟成後的鴨胸油膩感不重略有嚼勁，整體嫩度不錯
再來因為底部有樹葡萄可以mix鴨胸本身的味道
反而讓整體的餐點清爽帶點酸甜的滋味
墨魚義大利麵
很久沒吃到這麼好吃的義大利麵
義大利麵收汁收的非常好，麵條軟硬適中
尖捲Q彈可口還有蛤蜊 海味十足！
一開始有吃到很像蝦米的味道，問了主廚原來是加入了小魚乾
層次感非常豐富的一道料理👍
爐烤鮮蝦
今日例湯
當天喝到的是南瓜濃湯微辣又香濃
再搭配麵包吃更對味😋
紅茶
季節果汁
現打的季節果汁一定要來一杯
當天是鳳梨蘋果汁，兩款水果搭在一起非常合拍
甜度也不會甜膩喔！蠻健康的🥰
提拉米蘇
7月可能會稍微改版菜單和改變型態
所以介紹的一些品項可能會沒有，新增其他品項
或許會以餐酒館方式或西式風格
還是要關注一下鳳久Fengjiu官方ig訊息喔！
吃完之後完全無雷！真的很好吃
每道擺盤非常用心 份量足夠又美味，沒吃過真的會後悔啦！！
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營業地址：台中市北區西屯路一段250巷7號
營業時間：18:00-21:00
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