此生必吃的無菜單日式燒肉料理
波波愛麗絲初體驗嘗鮮無菜單料理
這次要來跟大家分享從新竹上來的無菜單料理『山上走走無菜單日式燒肉店-台北華山店』
現在在台北也能吃的到啦
身為台北人實在是太幸福啦
馬上來跟大家分享
山上走走台北華山店位於捷運忠孝新生
步行約7分鐘即可到達
食材都是當天新鮮直送
營業時間為11:30/13:30/17:30/19:30這4個時段
這次我吃的是和牛套餐$1580+10%
❣️若不吃生食 食材都是可以做調整改成熟食
套餐會不定期按季節做更新
此篇為當天的菜色 給大家參考
▫️開胃菜
▫️小菜-生鮮小卷野菇沙拉
嚴選澎湖小卷 新鮮又Q彈
分別是韓式泡菜、小黃瓜、醃蘿蔔
使用了三種菇類和搭配了美生菜、洋蔥、番茄
整體吃起來清爽又營養
▫️和牛盛和
肉品種類豐富又澎湃
分別是澳洲和牛、美國choice牛肋條、肩小排、桂丁雞頸肉、松阪豬、A5日本和牛
肉質的品質CP直超高
油花分佈均勻 肉質軟嫩
和牛部分我很推5分熟
搭配生菜、櫛瓜、杏鮑菇等食材
吃起來清爽又美味
▫️月見和牛-和牛、越光米、月見蛋
和牛是店員現烤 店員推薦五分熟
再淋上香濃的醬汁和月見蛋在越光米上
和牛入口即化 再配上蛋液
尾韻則是帶有濃郁的松露香氣
簡直是幸福的滋味
▫️金箔星鰻手捲
海苔包覆著肉質軟嫩的鰻魚
放入了食用花瓣
灑上了閃閃發光的金箔
▫️炙燒A5和牛鵝肝握壽司
提供桌烤服務 現場炙燒
炙燒過後的和牛與鵝肝油融合 入口即化
最後刨上香濃的起司
▫️松露炒蛋和牛可頌
可頌吃起來是酥脆口感
松露的香氣濃郁
炒蛋軟嫩可口
再搭配蔥吃
整體多層次口感
▫️鮮蝦牛舌味噌湯
鮮甜的蝦子和軟嫩的牛舌
再淋上濃郁的日式味噌湯
▫️嚴烤北海道生食級干貝
用昆布包著生食級干貝更提升干貝的香氣
昆布吃起來像海苔的口感
干貝軟嫩鮮甜
▫️香烤大明蝦
提供桌烤服務
烤過後的大明蝦有著鮮豔色澤
口感扎實鮮美又有彈性
▫️紅酒燉牛肉
店家私房料理
散發濃郁的紅酒香氣
軟爛的燉牛肉
再放上烤過後的吐司
簡直超絕配
▫️紫蘇梅醋飲
超解膩的飲品
喝起來非常清爽
讓人一喝就愛上
喝完想續杯了
▫️水果甜點
當季水果和蕨餅
▫️金箔冰淇淋
必點招牌
奢華又濃郁的草莓霜淇淋
包覆著食用金箔
看起來高級又有質感
好吃又好拍
▫️另外加點
🍑蜜桃沙瓦
🍋萊姆沙瓦
整體吃下來我覺得CP值很高
讓我下次還想吃不同的料理
真的很推薦大家可以去吃吃看
保證不會讓你失望 整個超滿足
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山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店
📍台北市中正區金山南路一段8號
⏰11:30~22:00
☎️02-23971777
@sszz_taipei
🔗in-line的訂位連結
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