台中必買十大伴手禮｜百年糕餅老店陳允寶泉 x 甜而不膩 360度無死角蛋黃酥 和小四喜禮盒開箱!
- 台中十大伴手禮陳允寶泉 營業資訊
電話：04 - 22222257
地址：台中市中區自由路二段 36 號
營業時間：09:00~21:30
官網：https://www.chenyunpaochuan.com.tw/
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/chenyunpaochuan/
IG: https://www.instagram.com/cypc.1908/
- 台中十大伴手禮陳允寶泉 優惠活動
活動時間: 7/10 - 7/17
活動內容:
1.每天限量 100份免費 「 整顆蛋黃酥 」打卡請你吃!
2.每日前 100 位打卡並消費單品項滿 500元 或 購買任一漢式禮盒，即可享 89 折優惠
- 走跳百年不敗糕餅老店 陳允寶泉
台中火車站周遭一帶絕對是台中伴手禮的第一戰場，太陽餅、蛋黃酥比比皆是。然而，要在這傳統糕餅琳瑯滿目、競爭如此激烈的糕餅之鄉的台中，不只擁有百年歷史還榮登台中十大伴手禮認證，那就是真的厲害了吧! 沒錯，擁有如此深厚底蘊的糕點品牌，就是我今天要走跳的陳允寶泉 !
台中百年糕餅老店陳允寶泉自由旗艦店就位在距離台中火車站僅有5分鐘路程的自由路二段上。即使我收過、吃過這麼多的糕點，這也是我第一次踏進陳允寶泉實體店面，我很喜歡店裡濃郁卻不失時尚感的古調，是成為台中旅遊觀光的一站，能為台中留下好印象的那種門面! 搭配他超方便的地理位置與台中十大伴手禮的光環，讓他成為熱門的台中伴手禮選擇! 我那天造訪看到的過內外觀光客，真的是絡繹不絕呢!
傳承五代的陳允寶泉擁有百年歷史，是貨真價實的五代傳承百年老店! 品牌於2013年將初代創始的名字「陳允」加上原本商號的 「 寶泉 」，成為如今的 「 陳允寶泉 」來致敬時光! 走過百年歷史的陳允寶泉，有著第二代陳金泉渡海日本研習大福和菓技術，和第四代陳宇鴻赴日學藝，靠時間積累的台日結合烘焙技術，所累積的糕點手藝不容小覷!
誰能想到從初代陳允在豐原三角街仔賣糕餅開始， 陳允寶泉不只挺過百年，還以傳統結合創意但不忘本的味道，連續四年榮獲台中十大伴手禮金口碑獎呢! 我私心也很喜歡的陳允寶泉禮盒用心傳遞古早味的用心，像是特別的竹籠和傳統花布包巾，都使禮盒不只是飽口腹那樣簡單，而是讓這禮盒成為了文化的傳遞!
而我這次造訪的重頭戲，就要是要到店蛋黃酥體驗! 雖然店內原本就沒有在怕你試吃、有超多試吃品項，但能在這麼美的環境裡，好好體驗每日限定 100 份的免費糕點+茶飲試吃! 無疑是一種享受!
- 開吃陳允寶泉中秋送禮首選
今天我要帶大家開箱陳允寶泉榮獲金口獎的蛋黃酥 和 能夠一次品嘗到四個口味的小四喜禮盒! 無論你是在尋覓團購美食還是中秋禮盒送禮的朋友，都快跟我一起來開吃吧!
蛋黃酥禮盒
這款經典蛋黃酥大有來頭! 他可是榮獲臺中十大伴手禮三冠王 ─ 金口碑獎、評審團大獎、現場人氣獎「三冠王」的得主!
這一款 360 度蛋黃酥讓美味無死角! 一口咬下可以品嘗到麵粉和油的比例拿捏恰到好處、不油膩的黃金酥皮、甜而不膩的萬丹紅豆豆沙和鹹香的鹹蛋黃，鹹香的口味搭配酥、軟、綿密的豐富口感，讓人一吃就懂他為什麼可以得獎無數!
我覺得這款蛋黃酥真的太危險，不油、不過甜、不膩，會讓人越吃越涮嘴，一不小心就一顆接一顆!
小四喜禮盒
我私心很喜歡收到這樣內容豐富的禮盒! 而這款小四喜禮盒就內含了四款人氣糕點口味!
第一款是經典小月餅。我覺得是遵循傳統卻不無趣的味道，多層次雪花酥包覆日本進口白鳳豆沙風味，其中竟然還添加萊姆酒佐味! 我通常看到滿滿豆沙的糕點都會會怕太甜或太乾，但是陳允寶泉的小月餅的甜度和濕度讓人能夠無負擔品嘗。
曾為陳允寶泉拿下全日本賞這樣超高殊榮的就是這款御丹波啦! 這款糕點結合傳統台式與日風的烘焙法，將日本乳酪豆沙完整包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪，口感超級綿密鬆軟! 鼻腔的紅豆和乳酪香氣給人滿滿幸福感!
這款桃山香柚是我品嘗的糕點裡甜度最高的一款甜點，但那個柚子香氣讓他榮登我的最愛! 以嚴選白鳳豆沙做為基底搭配日本新鮮香柚，口感微Q彈濕潤，咬下後柚子的香甜在嘴裡慢慢化開，我覺得是女生會很喜歡的口味 ( 但我男友也超愛這款 )!
壓軸的和風綠豆是如此令人懷念的味道! 以特殊工法製成的蜜漬綠豆及綿密豆沙混合而成的內餡，搭配紐西蘭進口奶油所做的餅皮，口感濕潤且不過甜! 他的魅力超乎我的預期!
- Joy的陳允寶泉評價
整體品嘗陳允寶泉的糕點下來，我覺得他不過甜、不油膩的口感，不只更符合現代人的健康取向，也大大提高了收禮的人接受度! 通常糕餅又甜又油的，吃個幾口我就會自動停止，但我當天把陳允寶泉糕餅帶回家後失心瘋吃到停不下來! 所以如果你想要尋找老少皆宜又有響亮品牌加持的台中送禮推薦，陳允寶泉是不錯的選擇!
