初訪·台北車站-和民手作廚房，類吃到飽(?
※如果你沒辦法一餐吃六碗飯，建議不要。
這間是吃完點點心的中餐選擇，也是在台北車站內。★店內飲料機得另外收費。
▼菜單
▼桌面，餐具一樣在側邊抽屜。
這間店是用APP去點餐，操作介面還算簡單明瞭。
▼店內主打免費提供的霜淇淋。
因為點完餐不久我就還是很餓，於是先吃起霜淇淋。圖下這個叫做姑姑特製花輪雙拼霜淇淋，上面有黃豆粉、抹茶粉、黑糖醬。
▼白飯、味噌湯自助吧
▼牛肉壽喜燒鍋定食，附餐選讚岐烏龍麵(不可續) $249，另外追加豬肉片 $99。 味道就還行，表現的一般般。
小菜應該都是外面那種賣現成的，味道可以想像得出來。只是其中的地瓜比較神奇，有的有熟，有的沒熟...
味噌湯味道喝起來就是一般般，海帶、蔥花、豆腐可以自己加，認真的說:平常吃清淡的會覺得湯鹹到世界末日。
我個人猜測是因為湯一直在保溫，反覆加熱下變得很鹹。
▼雙鰻魚重定食 $399
星鰻、鰻魚沒什麼刺，但醬很鹹，我個人是覺得沒差，多吃兩碗飯就好，但對大眾口味而言有點調味過頭。
定食餐盒裝的白飯量不多，自助吧的白飯可以後續自行去添加。
▼鰻魚日本和牛重定食 $399
菜單標註說是用薩摩牛，但和我在日本當地吃的口感完全不同，甚至調味出「很詭異、不喜歡」的那種程度，完全不會想再吃一次...
▼桌面有打卡活動，我個人對這種沒什麼興趣，但服務人員真的蠻親切的。
話說這個紅豆湯的味道也不太優XDD
基本低消一個定食，不收服務費。這間標榜冰淇淋、白飯、味噌湯吃到飽，但飲料機得另外收費。
冰淇淋是原味冰淇淋(香草?)吃起來很不OK，不是常吃的那種大眾味道，雖然有試著用黑糖/抹茶粉/黃豆粉調和，還是超不優。
鍋類的附餐烏龍麵是不可續的，點餐時建議先選這個。
整體CP值不高，但服務員蠻親切的，算是整餐下來我唯一欣慰的地方。
圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。
