台北質感酒吧!藝術畫廊X創作調酒|Cactus Bar 台北城市畫廊酒吧|附菜單

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台北東區巷弄特色酒吧再加一!Cactus Bar 將調酒與畫作結合,每季會與不同畫家合作,在酒吧內展示繪畫作品,利用調酒的風味,描繪出每幅畫相對應的創作調酒。顛覆傳統調酒印象,視覺與味覺的雙重饗宴,享受藝術氣息同時又能品嘗質感調酒。

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Cactus Bar |畫作調酒

妄想曲 $400

四季春茶/哈密瓜蒔蘿發酵液/大黃

Tobermory Gin托本莫瑞琴酒與四季春茶搭配出清爽的香氣,入口後帶點微微的哈密瓜香,酒感不會太重,反而很清爽非常適合夏天,推薦給喜歡茶酒的人。

無語 $400

大吉嶺紅茶/腰果/香草/松露奶蓋

這是我點的四杯酒裡面,酒感最重的一款。以Vodka與奶酒為基底,濃郁的奶酒香再搭配上層的松露奶蓋,奶蓋融合了下層偏重的酒感,香甜濃醇的奶味裡,又帶著厚重的酒感。

如果你喜歡奶蓋系列飲品,這杯一定也會很愛。

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Black Screen $400

紫蘇/百香果/佛手柑/葡萄

Rum蘭姆酒為基底,以濃厚的紫蘇草本香氣為主角,搭配百香果、佛手柑的水果香,上桌時的乾冰超級帥,推薦給喜歡木質調香氣的人。

初見 $400

白色花朵/焦化鳳梨

Magnolia琴酒為基底,加入了荔枝果泥、焦化鳳梨糖漿,口感香甜酒味比較淡,不喜歡酒感太重的推薦這杯!甜甜的鳳梨香氣卻又不會太甜太膩口,是四杯裡面我最愛的一杯!

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Cactus Bar |餐點介紹

下酒鵝油梅干薯條 $200

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我只要去酒吧喝酒,菜單打開先來一份薯條。薯條真的是配聚餐酒好夥伴,嘗試點了一個特別的梅干口味,詐得酥脆的薯條,搭配鵝油與甜鹹的梅干,鹹鹹甜甜意外好搭好吃欸!

自製鱈魚條甜不辣 $180

不同於一般甜不辣,口感偏甜且脆中帶Q,相當有嚼勁、越嚼越香欸~我其實不太愛加工品,但這個意外很好吃耶。

出示本貼文免費送乙份自製鱈魚條甜不辣!! ❤️消費需滿低消❤️

義式風味瑞拉番茄串 $140

聖女小番茄與馬茲瑞拉起司塊的經典組合,加上芝麻葉與一點巴薩米克醋調味,清爽低熱量,減肥配菜點這個!

日式玉子燒伴燻火腿 $180

略鹹的燻火腿包裹著日式微甜玉子燒,上面點綴著龍蝦沙拉與蝦卵,整體的偏甜的口味,剛好中和了上面微苦芝麻葉,我很喜歡這道。

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很少遇到每一季(三個月)就會換一次菜單的酒吧,對老闆來說實在是一個很硬挑戰,這也讓大家不會喝膩,會開始期待每季回訪,跟哪位畫家合作展覽,又會有哪幾款特色調酒,我自己很喜歡,分享給大家。

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Cactus Bar |菜單

菜單放在一個神秘寶盒裡,很像要從寶盒裡拿取一本魔法書,相當有創意的設計。

除了今天點的餐點之外,聽說他們的滷味也很厲害,大家可以試試看。

Cactus Bar |店內環境

店內座位不多,映入眼簾的是一整面的畫牆,突然有種來到畫廊的感覺,很有質感。

Cactus Bar |商家介紹

淺米色簡單的色調,如同店名仙人掌酒吧,很像矗立在綠洲中獨一無二的仙人掌。

不定期會有很多活動,像是占卜、塔羅還有抽一番賞的有趣遊戲。

地址:台北市大安區大安路一段51巷9號
IG: https://reurl.cc/le63Z9

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