晶華軒是晶華酒店裡面的米其林入圍粵菜餐廳，久聞西施泡飯是這裡的名菜，卻一直以為一次要點整鍋、必須要揪一桌人才能吃，所以遲遲沒有行動；這次認真研究美國運通卡折扣餐廳的時候發現單人套餐竟然能夠吃到單人份的西施泡飯，就馬上訂了最近日期的位子
線上訂位滿好訂的，有公共的桌位也有不少隱密的包廂，無論隨時想吃或有聚餐需求都滿適合；這天是平日晚上兩個人用餐，點了兩種價位的單人套餐，我自己喜歡香脆不油膩的脆皮豬燒肉、燙口綿密的蜂巢炸芋角、溫暖鮮香的蟲草花鮑魚燉雞湯，而最期待的西施泡飯沒有讓人失望，炸過與未炸過的泰國香米有雙重口感又吸飽充滿海鮮、蔬菜風味的湯頭，特別有記憶點
菜色整體滿精緻，不過因為沒有特別喜歡鮑魚海參這類食材，所以覺得午間套餐的菜色看起來更符合喜好，中午時段還有小份量的港式點心可以點，人少的話更推薦中午來吃🥟
台北晶華酒店- 晶華軒 Silks House
02 2521 5000#3236
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