頤宮是台灣唯一的米其林三星級餐廳，主要供應粵菜（點我看米其林怎麼說），這次幸運得到吃貨朋友邀約，才知道原來頤宮有專門服務包廂熟客的隱藏版麻辣鍋，當然要試試！
火鍋有麻辣、香茜皮蛋兩種鍋底，不吃辣的朋友不怕沒有東西吃；搭配火鍋的有無限量供應的肉類，和師傅精心製作的餛飩、丸子、老油條等，再搭配一些冷前菜、熱炒料理，外場服務人員會負責把所有食材料理到可以入口的熟度，用餐者只需要動手夾菜就好
所有食材的味道都很好，沒什麼差錯，也喜歡辣度恰恰好的醇厚鍋底，不過印象最深刻的是比較費工的餛飩、蝦丸花枝丸、老油條，還有麻辣鍋底柔嫩而豆香濃的豆腐
價錢部分當然也是三星級，大概是全台最高貴的麻辣鍋吧🍲
粵菜食記👉🏼台北大同｜全台唯一米其林三星粵菜！頤宮 Le Palais
頤宮中餐廳 Le Palais
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