羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)@小卡的美麗日誌
#羽田機場美食 #羽田機場豬排飯 #羽田機場炸豬排 #和豚かつ仙
每當日本旅遊搭機前的機場美食,即使不餓,也一定要來大快朵頤一番
總是不想有所遺憾啊!XD
東京羽田機場內琳瑯滿目的餐廳,這家日式炸豬排是我的最愛
今天來位於東京羽田機場,第3航廈4樓的【和豚かつ仙】
把美味記在腦海裡~
炸豬排表皮膨鬆酥脆,口感細緻
沾了豬排醬的炸豬排更是鮮嫩可口
搭著日本白米飯,唉喲!香噴噴油亮Q透~
Google評價頗高,是4.5/5分
趕緊來看看這家好吃豬排飯!!
和豚かつ仙/羽田機場美食
▊和豚かつ仙/店家資訊
地址:東京都大田区羽田空港２丁目６−5 国際線旅客ターミナルビル ４Ｆ Tokyo International Airport
電話:+81357087448
官網:http://www.wako-group.co.jp/shop/detail/3165
營業時間:每天11:00-19:30
消費:2000-3000日圓/每人
▊和豚かつ仙來自和幸集團
以和平幸福為宗旨,對顧客真誠的理念
於1958年的川崎,創立日式炸豬排,深獲在地人喜愛
於1958年的川崎,創立日式炸豬排,深獲在地人喜愛
目前名下的餐廳品牌有:
とんかつ惠亭/とんかつ和幸匠庵和天ぷら/さき亭(天婦羅專賣店)
(PS:天ぷら/さき亭(天婦羅專賣店)在羽田機場第3航廈也有餐廳)
▊和豚かつ仙/外觀
餐廳大門上懸掛著紅色燈籠
木直條紋的門面設計,一整排的日式暖簾
日式古風韻味十足
一進門,座位有左邊的吧檯座和右邊的兩人桌位區
服務人員會帶位
這裡也有外籍女服務生
受過專業訓練的她們,不光是日文好
而且談吐優雅,對客人的應對非常禮貌得體
▊日式豬排飯點餐,只要懂得里肌肉和腰內肉的日文,就無往不利
●里肌肉:ロースカツ/ロース,肉質帶有油花,咬勁十足
●腰內肉:ヒレカツ/ヒレ,軟嫩不帶油花
這裡菜單都有圖片,很好點餐
除了招牌豬排飯,還有炸蝦,炸牡蠣,酥炸螃蟹泥可樂餅套餐
生菜可續
(有聽見服務人員詢問別桌客人是否要續生菜)
和幸集團旗下餐廳都是裹麵包粉的拿手炸物美食
▊三色套餐/2180日圓
內容:一口炸豬排,炸蝦,蟹泥奶油可麗餅,美乃滋
每人的套餐均附高麗菜絲沙拉,日式醬菜,白飯和味增湯
還有一個銅製小茶壺,綠茶很香濃
主菜的炸物都放在保有底部空間的濾油金屬架上
非常重視基本的小細節
這裡主菜的麵衣,採用獨家配方特製麵包粉
看得出膨鬆酥脆感,口感非常細膩香酥的好吃
咬一口,卡茲卡茲的酥脆聲,更是浮現滿足感~
桌上醬汁有2種,豬排醬和芝麻沙拉醬
好可愛的日式風格小勺子
舀些豬排醬汁淋在麵衣上
和豚かつ仙的豬排醬汁也是濃郁微甜的美味
有些人也喜愛擠些檸檬汁在炸物上
帶點清爽檸檬香又可去膩
這裡的豬肉嚴選北海道的年糕豬
年糕豬肉質紋理細密,呈現特有的粉嫩色
即使點了里肌肉的炸豬排,清爽有嚼勁的油花部位,也是很受歡迎的賣點
炸豬排口味道地好吃(餐點一上桌,就吃掉了,享受當下才驚覺忘了拍)
墨綠色的壺裝有稠度的芝麻沙拉醬
可依自己喜好醬汁的多寡來調理,我覺得好方便
生高麗菜營養價值豐富,沾點芝麻沙拉醬來上一大口
細絲的口感,清甜解膩又香脆,一定是炸豬排的必搭良伴
炸牡蠣,外皮酥酥脆脆,裡邊的鮮美牡蠣還是很燙口喔~
店家炸物完全使用健康的米油
米油沸點高,富含不飽和脂肪酸和維他命E
可稱是炸物的健康安全用油
除了一整尾的炸大明蝦,還有對切的炸蝦
每每吃炸豬排,日本的白飯真的好香Q,還透著光澤
粒粒分明不黏糊,整碗飯真的就像樣品模型的白飯~亮晶晶的,口感超好!
蟹泥奶油可樂餅,也很香濃,口味好好吃喔!
和豚かつ仙不定期會推出季節限定套餐
2023,6/1-8/31(￥1280)
飽餐一頓,果然心滿意足
下次經過羽田機場第3航廈,吃美味道地又可口的【和豚かつ仙】日式豬排飯喔!!
