原味漁村【澎湖馬公】澎湖必吃，Q彈脆小管麵線~水乳交融鮮蚵滷肉飯，每樣都是心頭好，都來都來~@小女張氏
原味漁村一句話：「每樣都值得一試，小卷，鮮蚵必點」
記得上次來澎湖是國小時的記憶了，這次因為花火節主題迪士尼百年而又來到這可愛又寧靜的小島，來前肯定搜尋許多美食
而原味漁村也是這次名單之一，且即使過了餐期下午都有營業，因為澎湖很多店會休下午，這時原味漁村根本是天使來著
位置就在熱鬧的馬公市區真的非常方便，二樓有室內冷氣座位，一樓則是騎樓旁擺著桌椅不怕熱的話，坐在一樓挺有度假風的感覺
河豚皮 $160
從來沒吃過河豚的小女沒想到肉也還沒吃到就先與皮有了緣分，下層鋪著冰塊，看起來就像是很厚的魚皮，類似鱘龍魚這種大魚的皮
冰鎮的河豚皮Q中帶脆本身沒什麼味道，沒有海水的鹹也沒有魚類的甜，應該是主打Q脆的口感
可搭配芥末醬油增添滋味，炎炎夏日爽脆爽脆的開胃菜吃個新鮮趣味也不錯，見見世面
小管麵線 $100
如果你還在猶豫要點麵線還是米粉，小女強推麵線(雖然也沒吃過米粉)，但澎湖麵線就是不一樣，每根麵條都比台灣吃到的麵線感覺更有嚼勁一些
跟金門麵線有點雷同，可能是日曬特別充足嗎?!
小管鮮度自不在話下，鮮彈脆~ 不用過多調味湯頭透的大海的鮮甜與清爽，即使熱得要死還是喝光光的完勝!!
鮮蚵滷肉飯 $110
一半鮮蚵一半滷肉將白飯完全覆蓋光視覺上的滿足立刻拉滿，滷肉走肉末有瘦肉顆粒感的路線偏清爽口味，飽滿圓碩的鮮蚵完全沒有腥味而且超多，
哥倆好碰撞在一起，鮮蚵的水潤將每一口滷肉與白飯包覆的更加滑順了，上頭點綴的醬汁有點像酸甜醬更是畫龍點睛讓整體味道在融合時更加提點起來
以後懷念時可以到萬華的阿義魯肉飯也有賣鮮蚵滷肉飯來解解饞
小管滷肉飯 $110
明亮新鮮的小管Q脆滿分，如果與鮮蚵滷肉飯比較來說，小管滷肉飯比較像是小管是一道小菜然後配著滷肉飯吃
而鮮蚵滷肉飯是水乳交融的感覺，兩種都不錯喔! 小女個人覺得最出色搭配是小管點麵線，而滷肉飯配鮮蚵，完美
干貝醬炒飯 $100
本以為常見的干貝醬做成炒飯應該普普，沒想到一上桌無所不在的小魚和滿滿的蔥互相輝映，立刻讓小女眼睛一亮不敢在藐視這盤炒飯
這小魚與綠蔥的用量十分豐富，每一口都吃得到鹹香滿點還帶點開胃的辣，雖然炒飯手法不到粒粒分明或鑊氣滿滿但也表現不俗
【小女總結】
來到澎湖真的是海鮮王國隨便一道菜都新鮮的不得了，完全無雷!
不過餐點價格也和台北差不多，可能是小島物資都需長途運送所致吧!
