|享受生活的蔬客🌿|萬隆捷運站素食炸物專家!罪惡最餓
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晚下班也能享受炸物專家的美味!除了食材多樣外!最厲害是外酥內軟又不油膩~九層塔增添風味,超解壓!來來來~菜單點起來👇🏻👇🏻
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蔬客覺得有幾樣食材蠻考驗 炸功!
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🌿炸豆皮 ♥️♥️♥️♥️
🧂豆皮含水量高,油溫控制好才能瞬間酥脆不吸油,油溫太高豆皮就會直接變零食或者成為出油版鈴鈴捲。
🌿馬蹄條♥️♥️♥️♥️
🧂很少炸物店有馬蹄條,通常辦桌菜或港式點心菜單,外酥內嫩甜香,炸物界的小甜點。
🌿雞蛋豆腐♥️♥️♥️♥️
🧂起初在炸物堆裡找不到它,因為炸好的成品很像豆乾 ,跟印象中顏色不同,嚐上一口~哇!還保留雞蛋豆腐香氣與柔軟,真的有用心在炸豆腐!
🌿智慧糕♥️♥️♥️♥️
🧂往往普通食材是最有共鳴的!智慧糕炸過頭一不小心變成刮傷口內的利器、卡牙的米粒、訓練咀嚼肌的工具!蔬客推薦原因是長輩也喜歡這樣炸功!表皮依然有酥脆,點到為止。
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宵夜就是愛吃什麼就吃吧!😜
馥野蔬食炸物
📍地址:台北市文山區羅斯福路五段262-1號
📍營業時間:週一~週六(17:30-23:30)
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