饃饃噠心動肉夾饃-千層酥餅超酥脆內餡滿滿

每年似乎會有一波美食主題食物熱潮 : 從之前的蛋塔、古早味蛋糕到近年文青咖哩飯、肉桂捲、夏威夷蓋飯Poke等等

近一年則肉夾饃誕生~

肉夾饃  又稱臘汁肉夾饃，是中國陝西一種小吃，當地人簡稱夾著其他食料的白吉饃為「夾饃」，在前面加上食料的名稱如 : 菜夾饃、臘汁肉夾饃   (維基百科)

台北推出品牌有 : 劉老太老潼關肉夾饃、春焰老潼關創意肉夾饃、饃饃噠心動肉夾饃、岐山Qishan 肉夾饃 等~

這次吃了饃饃噠心動肉夾饃(大安站分店)，霓虹燈裝潢很吸睛，藍白色系乾淨、明亮

外型像中式漢堡約八種口味，愛吃辣的這次點了巴蜀麻辣剁剁肉 (小辣，辣度可調整)

餅皮先煎後烤，煎至金黃後放入專門烤箱裡，皮吃起來口感多層次超酥脆、不油

店家很有誠意內餡塞滿肉，是將原味剁剁肉再加上特製椒麻醬，邊吃椒麻香氣四溢溫潤麻而不辣，吃完後口中留存椒麻香，推薦給愛吃辣的朋友，下次想升級試試中辣...

吃完有飽足感~夏天吃這個剛剛好!  💓  (PS : 老闆娘很親切)

地址：大安區信義路三段196號 @大安站  

時間：11:00–19:30 星期日 休息

電話：2784 5089

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