初面True Man｜捷運松江南京站美食｜推薦!番茄牛肉麵、初面脆雞

在松江南京站非常想吃麵！翻開google map發現一間平價美食(以松江南京站商圈來說)，評價頗高的初面讓我迫不及待想去嘗鮮一番!

奉上菜單，有湯麵、乾拌麵，也有飯類，種類多元！

其中蝦湯脆雞麵更改了圖片，沒有蝦子了，真的是太讓人傷心～

（因為我就是被蝦湯麵給吸引過來的．．．．．．）

第一次品嘗，我和友人就點了番茄牛肉麵和蝦湯脆雞麵，並且單點一份松露脆薯。

麵條有兩樣可以選擇，拉麵和刀削麵，我們各自選一種麵條搭配！

也另外請店家幫忙裝辣椒。

蝦湯脆雞麵－價格１６０元，麵條是選拉麵，使用木質托盤和黑色系的餐碗器皿，讓食物更顯美味精緻，小碟子是當日的隨機小菜和店家特製辣椒。

我覺得炸雞非常好吃，沒有雞肉的腥味，一口咬下可以感受到麵衣的酥脆度，肉汁都滾滾流淌而下，吃的時候真的要小心燙口和噴汁！

拉麵口感滑順Ｑ彈，是比較吸湯很入味。蝦湯口味偏鹹，一口喝下可以感受到滿滿的蝦頭熬成湯的滋味，不過我覺得沒有蝦子點綴真的有點可惜。

番茄牛肉麵－價格１８０元，牛肉塊很多，而且燉煮到軟爛入味，一口咬下就化開，真的太讓人驚豔！番茄湯頭真的不是開玩笑，鮮甜好喝！

番茄牛肉麵選擇刀削麵，麵條紮實，口感彈牙有嚼勁，滿有手打麵條的好滋味！

松露脆薯－單點品項，價格６０元，外酥內軟，一點都不乾柴！值得給它一張照片分享！

以上是珊蒂的美食分享紀錄！口感純屬個人觀感。

one man’s meat is another man’s poison

初面

有三家分店，此次美食紀錄是在

［松江四平店］台北市中山區四平街40號

電話：02-2511-0377

營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00