台北也能吃到正宗大馬燒臘！池記茶餐廳：必吃叉燒、燒肉、海南雞（附菜單）
身為一個馬來西亞人，其實對於吃大馬的料理算是蠻挑的！一直聽說台北中山新開了一家「池記茶餐廳」，就很想去嚐試看看，就決定在這週末來這覓食！來到現場後，遠處看還真的有點不明顯，因為在地下一樓，實際上這裡開著一家馬來風味（燒臘面）超濃厚的餐廳，品嚐他們家的叉燒、燒肉、海南雞等其他餐點後，果真一點都不失望，跟在地的馬來西亞餐點十分像，連家常小菜也非常入味，相當誘人，個人超推這一家的！（附上菜單於文末）
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池記茶餐廳｜基本資訊
- 地址：104台北市中山區建國北路一段80號B1樓
- 交通：捷運松江南京站
- 時間：12:00–22:00
- 電話：02-25155111
- 臉書粉絲團
池記茶餐廳｜用餐環境
池記茶餐廳位於中山區，從捷運松江南京站走到餐廳其實只需要 6 分鐘左右的時間，地理位置極佳，交通上來是非常方便的，對中山區（松江南金、南京復興）一帶的學生或上班族來說，算是蠻靠近且好吃的馬來西亞餐廳！下班後跟朋友來吃，絕對沒什麼問題。
位於地下一樓，整體環境非常乾淨，位置寬敞舒適，跟過往池先生的風格其實大同小異，都是非常明亮，拍照起來都很好看！
池記茶餐廳｜必吃餐點
① 叉燒、燒肉
這是拼盤各一半，坦白說份量算是蠻多的，2-3人吃綽綽有餘，搭配辣椒醬吃起來就更加 Juicy，咬下去後發現這個口感是對的，就是我在馬來西亞燒臘餐廳吃到的口味，香辣過癮，咬起來一點都不會很柴！
② 海南雞
終於吃到一直在我口袋名單的海南雞了，吃下去後才發現雞肉很嫩，淋上雞汁簡直非常完美！搭配上獨特的醬料好涮嘴，加上蔥一起入口真的很享受～雞肉新鮮帶點Q彈，下面還有清爽的醬汁，沾點辣椒會變得香辣好吃！
③ 馬來菜：炒時蔬、Mami雞、豆腐
吃下去的第一口，發現跟我家人煮的口味怎麼那麼像，吃起來就有濃郁的家鄉味！尤其是Mami雞，香甜可口，別看他黑嚕嚕的，但是吃起來卻是非常驚艷；而炒時蔬一定就是我們家的馬來風光，也是一道大馬熱炒的必點菜色，值得品嚐！
④ 麥片蝦
金黃的麥片配上酥脆的大蝦，甜中帶鹹的搭配帶來口口驚喜，鮮香酥脆讓人一吃就難忘的美味！這裡完美將滋味鮮美的大蝦與麥片結合，我最後吃到一個麥片都不剩，你就知道多好吃了～～
⑤ 飲料：馬來西亞拉茶、黑糖珍珠奶茶
兩杯都是馬來西亞人的最愛，尤其是黑糖珍珠鮮奶，吃下去的珍珠非常Q彈，搭配鮮奶比外面飲料店好喝一百倍，新鮮度給100分！必須要強調，這裡的珍珠是大馬椰糖+黑糖烹飪而成，所以多了一份椰糖香氣，非常濃郁！再來就是馬來拉茶，口感較為濃郁，茶味比較重，也過關～
招牌烤鴨需要提前一天跟餐廳預約，這次太可惜了沒有品嚐到最經典的烤鴨，絕對要安排再訪的機會！
池記茶餐廳｜菜單 Menu
看完以上的馬來西亞餐點後，是不是開始想念家鄉味的各位美食了呢？雖然這裡的位置比較隱密，但不至於到無法找到，在外面就有大大的「池記」招牌，所以你完全不用擔心！現在我光是想到他的主食和飲品，尤其是我最愛的燒肉，就覺得還可以訪！不妨安排個週末，與三五好友揪團一起來品嚐吧！
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