拋開對法式料理原有的見解~餐桌上的藝術盡在LOPFAIT樂斐
LOPFAIT樂斐法式餐廳是餐廳也是藝廊!
一進到LOPFAIT就被圓形金色拱門落地窗吸引住,加上流瀉起伏的瀑布流蘇更是讓鍾小姐忍不住一定要在這留下美麗身影
LOPFAIT樂斐菜單採季節性套餐供應~主廚適時適地運用台灣食材,搭配精雕細琢的法式廚藝,巧妙組合排列,呈現藝術與美味的交集
鍾小姐品嚐的是春季菜單~現在就一起來欣賞主廚Josh鄭裕錞法式餐桌的藝術饗宴🍴
#春之頌 ‘Salut Printemps’🍽
由廣為人知的荷蘭畫家蒙德里安創作作品《紅、黃、藍、黑的構成(Composition with Red Yellow Blue and Black)》就令我嘆為觀止
法式饗宴由萵筍、魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、玉露鴨等作為主食,搭配法式醬汁構築起深入味蕾的無限想像
當每一道料理端上桌時~吸睛程度早就被擄獲~更別說是口感與滋味和在嘴裡豐足飽滿,內心也被治癒了!
- LOPFAIT 法式餐廳 -
位置資訊 | 台北市中山區敬業二路199號4樓
預訂專線 | 02 8502 5599