▲只要是前往廬山、清境、奧萬大的遊客必定會經過南投埔里這間家喻戶曉的爌肉飯,從民國六十八年營業至今,熱賣了四十餘年,每逢假日店外一定人山人海,而且只賣到下午三點,晚上沒有開喔!
▲除了招牌爌肉飯之外,排骨飯也是高人氣必點品項,搭配羹湯及小菜就是簡單飽足的一餐。
▲爌肉飯
爌肉飯的配菜有高麗菜與醃蘿蔔,三層肉的肥瘦搭配的剛剛好,醬汁滷的很透,軟嫩中又帶點咬勁,一旁的醃菜酸酸鹹鹹的配飯剛剛好。
▲排骨飯
滷排骨非常大又厚實,外皮濕潤不糊爛,大口咬下帶有微微的韌度與筋性,是屬於有嚼感的滷排骨,如果不敢吃肥肉的話超級推薦排骨飯。
▲排骨飯的配菜一樣是高麗菜與醃蘿蔔。
▲香菇赤肉羹
肉羹裡的赤肉口感非常紮實,湯裡還有香菇、菜頭丁、筍簽、豆芽菜,吃起來口感非常豐富。
▲醬筍排骨湯
排骨給得很多,輕輕一咬就可以將骨肉分離,醬筍的甜味融入湯裡,算是清爽好喝的湯。
▲油豆腐
油豆腐外皮乾硬,吃起來就是醬油與香料的氣味,普普通通囉!
▲李仔哥爌肉飯是埔里在地家戶喻曉的古早味小吃店,吸引不少人慕名的遊客前來品嘗,但這次實際走訪後,也沒到特別驚豔的感覺,也許是因物美價廉又經濟實惠吧!
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營業時間|週一~週日 06:00~15:00
地址|南投縣埔里鎮信義路326號
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