中正區 宴客首選 孫立人將軍官邸 有派頭 有氣氛 有佳餚
孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)
地址：台北市中正區南昌路一段136號
電話：2321-6910
餐點價格：$$$$
用餐環境：家庭宴會
特別推薦：此次菜色為$11,500
新公司的老闆生日才有幸來到將軍官邸用餐，感恩老闆感謝老闆!這次純介紹菜色，其他環境部份請大家自行上官網查閱唷!!
前菜就是開個胃，但大家好像很餓，後來這幾道全見底(哈)我很喜歡粉紅蘿蔔跟雞胗，開胃好吃其他就略顯普通。
將軍滷水四福拼
冷肉盤，我推魯牛肚跟牛筋，超軟Q。對於牙口不好的長輩，也能輕鬆入口的一道。
蟹黃花膠海鮮羹
小人我對羹類的東西一向沒感覺，加上鋪底的豆芽很生，有一種我不愛的超濃生菜味~而且菜給的非常非常多，想不撈到都很難。如果可以刪菜色，這道絕對是第一名。
吉利生菜包蝦鬆
我老媽是個很會也很愛做蝦鬆的太太，基本上我很難找到超越她的味道。但是孫立人的這道蝦鬆有讓我驚豔!!他的蝦鬆加了大量泡冰水後的洋蔥，讓洋蔥變成溫柔小姐，搭上西洋芹增加更多脆口爽利的口感。
整體蝦鬆減少了海鮮濃厚氛圍，沒有傳統油條的油膩，多了蔬菜的鮮甜，超棒!!!
另外附的半圓型的小碗是炸芋頭絲喔，很香。
翠玉窯烤排
這道，必點!上面的排骨超級嫩~~~肉與骨頭跟本是滑開的，毋須筷子在翻動!!!味道跟無錫排骨很類似(不知道是不是一樣)，但這道真的大推!!!我一個人吃了3-4塊吧，其他女同事都太客氣了(笑)
焗烤雙喜捲中寶
這道焗烤超罪惡，裡面還有滿滿的馬鈴薯泥。當然中捲很新鮮也非常好吃，就是怕胖的姐姐不敢多吃澱粉。
白果淮山匯時蔬
現在才發現這道我一口都沒吃(笑)，真真的肉食女就是我。時蔬就讓給其他妹妹們吧!
香酥軟殼蟹米糕
我期待的軟殼蟹是至少那一層粉要是酥脆的，可惜炸完放太久嗎?皮都軟了，軟粉+軟殼蟹...就會覺得沒有特別的好吃，或讓人覺得美味。
蔥香清蒸深海魚
魚也是一般宴客時會吃到的風味。
主廚風味燉雞湯
人蔘的味道很濃，湯也好喝。(敷衍)
後面這幾道就是沒有前面那麼出色，所以看的出來我真的硬擠不出什麼字。
陸聯廳精緻甜點
是奶皇包來著，我很愛~但我吃太多排骨，沒辦法再塞澱粉與糖進肚子，只好忍痛割愛。最後還有一道水果，我整個忘記拍(傻)。
孫立人這邊的宴客菜總共有6種價位，我們這個是小小咖而已。雖然還是有自己不愛的，但整體吃下來，給的分數還是中上喔!!如果公司或家庭聚餐有宴客需求，還蠻推薦來這邊吃飯。
謝謝招待。
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