慶花苑日式燒肉 漢神百貨 高雄燒肉吃到飽 高雄吃到飽餐廳
🍽|高雄 #慶花苑日式燒肉|
漢神本館後方的新田路,原本的一燒十味昭和園燒肉,在六月底悄悄地變身成了慶花苑日式燒肉😎
詢問店家才知道老闆為了提供更好的食材和服務品質,跳脫加盟重新改裝變成了全新的日式燒肉吃到飽店!
不僅店內裝修和設備進行了調整外,食材更引進越來越多樣化的品項給消費者進行選擇;這裡收費標準共有四種,從低到高有:766、988、1188及1799,價位越高可以選擇的食材種類也越多,我們這次是享用1️⃣7️⃣9️⃣9️⃣的用完內容,小孩子才做選擇,我們全都想吃😋那就直接點最貴的吃看看🥳
選了最高價的套餐,當然要先嚐嚐A5和牛囉!
這裡的和牛有兩種,另外一款則是來自岩手縣的短角和牛,這品種我還真的是第一次聽到,查了一下資料發現這和牛僅佔全日本所有和牛中的1%而已🥸跟一般常見的黑毛和牛不同,短角和牛的脂肪相對少了些,肉質軟嫩可口 ,富含對人體有益的胺基酸,是日本食客與皇家必珍藏的美味和牛😲介紹的這麼厲害,我們吃起來確實也蠻不一樣的👀
不像以往吃過的A5和牛油花那麼豐富,短🦶和牛的肉味相對明顯鮮明,店家是切成肉條的形狀,所以肉的口感非常有彈性跟脆度,我跟老婆都覺得不錯👍
另外一款A5黑毛和牛則是以宮崎牛,比起短角和牛 宮崎牛就真的是油花豐富很多,一入口就可以感受到那滿滿的油脂和肉汁~很過癮😆但也因為油花豐富,不能一直連續吃,要交替別的食材吃~否則會有點膩😌
除了有好吃的日本和牛外,這裡的肋眼牛排、澳洲和牛、牛舌、牛小排、牛肋條及肩小排,也千萬不容錯過,基本上都只要吃原味或沾點鹽就好吃😋口味膩了就可以用多款調味料跟烤肉醬重置味蕾的敏感度!
吃完牛肉改吃豬肉,伊比利豬、松阪豬、梅花豬、豬五花、帶骨香腸、豬里肌和滷大腸,吃起來也都有在水準之上,不吃牛肉的朋友也可以好好享用美味的豬肉饗宴!
海鮮其實也是燒肉店很重要的一環,大家往往來吃燒肉重點往往擺在肉品,但一般人真的能狂吃和牛都不膩嗎?這時候清爽鮮甜的海鮮就很適合登場
跟手臂一樣長的手臂蝦、生食級干貝、新鮮生蠔、天使紅蝦、大草蝦、香魚、鮭魚肚條、鮪魚腹排、巨無霸魷魚、蛤蜊,甚至還有一夜干!這裡海鮮真的供應的很多,而且吃起來也都不錯~個人很喜歡手臂蝦,蝦肉咬起來很紮實有嚼勁,蝦頭更是有滿滿的蝦膏可以品嘗,不吃個十來隻真的對不起自己🤣我是蝦蝦愛好者❤️
除了燒烤外,這裡還有提供火鍋可以享用,對於火鍋店家也很用心有提供手工火鍋料,其中手工蛋餃真的很不錯,大家吃肉之餘還是要多吃點蔬菜均衡營養唷😂
當然,店家還是有很多其他一般常見食材可以選擇,該有的應有盡有,一家老小過來用餐都可以滿足大家的胃口😃
吃了那麼多,最後當然要來吃個甜點,布朗尼和烤麻糬是必備款,烤過的布朗尼外脆內軟,甜度不高當成鹹食與甜食銜接的第一口很適合,烤麻糬相當Q,熱騰騰的吃還有一點牽絲的感覺,沾上煉乳與花生粉,真的是烤肉店必吃甜食!
另外他們還有提供北海道的Niseko冰棒,只要打卡就可以免費享用,用這個冰棒搭配烤麻糬也很好吃呢!
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 慶花苑日式燒肉
📍 高雄市前金區新田路282號
🈺 平日➡️17:00-23:30
🈺️ 假日➡️11:00-14:30 & 17:00-23:30
📞 07-241-6833
🚷 公休日請查閱粉專
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