📌 起士公爵
【父親節限定】微醺橙香威士忌乳酪蛋糕
🔝此篇為品牌邀約試吃
起士公爵深耕台灣乳酪蛋糕領域多年
與許多在地小農合作
以4D減法-無奶油、無鮮奶油、無澱粉、無加水
榮獲眾多獎項及申請製作專利👍🏻
更厲害的是比起市售乳酪蛋糕
▪️熱量降低15%
▫️糖分降低35%
讓食物與甜點回歸真實
一切從簡單開始
這次試吃父親節限定口味
用優雅醇香威士忌開場
搭配濃郁苦甜巧克力
以及帶有酸甜的酒漬蜜桔丁
吃起來苦甜微醺、醇香迷人、層次豐厚
這個就是大人的味道
迷人紳士就是對父親的形容
整個蛋糕層次很多
🔸最上層裝飾可以吃到充份吸收蘇格蘭威士忌酒香的蜜桔丁搭上金巧克力碎
蜜桔丁的香味搭配巧克力超級適合
讓巧克力帶有果香
🔹上層的苦甜巧可力淋醬
苦甜巧克力加上鮮奶油
絲滑且不會過甜的口感
完全結和了外層裝飾及乳酪蛋糕體
成為完美的橋樑
🔸最後最主要的乳酪蛋糕體
混合所有的精華
鹹香的乳酪、沈著的威士忌、絲滑的巧克力以及果香的蜜桔丁
就像父親給我們人生的見解
沈穩又不失驚喜
完全擄獲全家人的心
整體來說不會太甜
朵莉絲不是螞蟻人
反而是大人味的苦甜
最喜歡冷藏的口感
可以更吃的出乳酪的奶香
✔️最佳品嚐方式
冷凍保存14天
靜置10分鐘-如同冰淇淋口感
靜置20分鐘-口感絲滑綿密，乳酪味比較明顯
或是要吃前一天放置冷藏隔天即可享用
🤍🤍🤍🤍品牌資訊🤍🤍🤍🤍
🔆 起士公爵
IG: @cheeseduke
購買方式
連結🔗 https://shop.cheeseduke.com.tw/products/whisky-orange-cheesecake
✔️8/1起在聖娜@semeur_bakery 指定門市也可以買到起士公爵的蛋糕！
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