在墨爾本這個帶有文藝氣息的城市，
有一個叫做Carlton的小地方，
不長的一條街上座落超級多家義大利餐廳，
想當然爾，這裡就被稱作為「小義大利」。
今天要介紹給大家的就是：Corretto!!!!!!
會注意到這家店的原因是，
它店面就有一個超大的煙囪型紅磚窯烤爐，
你一望眼就看得到白髮蒼蒼的義大利老師傅正熟練地在揉麵團，
店面有很多法拉利、F1賽車等裝飾，滿滿的義式風格！
我和朋友點了一份番茄肉醬義大利麵和一個小的四種起士披薩🍕
桌上都有附上帕瑪森起士粉任你狂加！！
番茄味道濃郁，肉醬燉煮得相當入味，
很容易就一口接一口停不下來 😋
重點戲正統義大利🇮🇹披薩⋯⋯
說真的，四種起士我也不確定有哪些，
但是有一個特別濃的藍色起士，吃得到發酵發霉的魅力！
每次咬到那一塊味道特別重的地方都特別幸福🥰🥰🥰
我猜每個人心目中都有自己特別愛的披薩，
想做出獨特性也不是一件簡單的事，
這間讓我大愛的原因就是它的麵皮真的太Q彈有勁了！
吃得出來老師傅的手勁與多年來的經驗，
把披薩的靈魂給帶出了最高層次⋯⋯我個人已經三訪了！
有來到這裡的人真的千萬不要錯過，
絕對不會讓你失望的！！！