食記|豆豆里 DODOLI|不論鹹、甜都喝得到豐富&用心的豆腐鍋專賣店

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最近看了韓國綜藝節目,突然就好想吃韓式料理,尤其是豆腐鍋!🤤豆腐鍋專賣店「豆豆里」位於捷運東門站,交通方便,豆腐鍋也表現不俗、濃郁美味,值得再訪!

餐廳環境

餐廳乾淨明亮,位子不少

平日6點前人不多,員工比客人多,沒有訂位還是有位子可以馬上入座,6:30之後人才會開始變多,大概6:50出現排隊人潮

靠近門口的地方為飲料製作區,不知道這些罐罐內的材料都是做甚麼飲料才用得到的?

點餐方式

掃Qrcode點餐,餐點客製化程度高,可以調辣度、選擇要不要加蔥、加蛋,也可以調整飯量,選擇半碗飯或是不吃飯都可以,超方便

⚠建議:飯其實不大碗,正常量配一個豆腐鍋吃剛剛好,除非還有點其他澱粉類的食物,如煎餅之類的,可以點半碗就好

小菜(涼拌海帶芽、泡菜、醃蘿蔔片)

三碟滿滿的小菜很快就送上桌了,沒夾好就會山崩,吃不夠可以再續

  • 涼拌海帶芽:酸酸鹹鹹,非常解膩
  • 泡菜:屬於偏鹹的泡菜,個人覺得吃起來像三商巧福的泡菜😁
  • 醃蘿蔔片:切得很薄、很美,脆度正常,酸甜口味,有一點柚子香氣

牛肉海鮮豆腐鍋(390元)

牛骨高湯、五花肉片、蝦子、魷魚、蛤蜊、小干貝、雞蛋、蔥花、手工嫩豆腐、二吉軒豆漿 (客製化調整:小辣)

一上來還是滾燙的冒泡,看不出來裡面料超多

滿滿的嫩豆腐,入口後就像在喝湯那樣嫩,湯頭大該是因為有加豆漿下去煮,非常濃郁夠味但又不會膩

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看外觀以為海鮮料不太多,實際吃起來誠意十足

蝦子有兩隻,魷魚圈、小干貝都不少,讓整個豆腐鍋鮮味提升很多,這也是讓人驚喜的部分,畢竟吃過很韓式多海鮮鍋都只是放一點蛤蜊、一隻蝦、一片魚板而已🤣

整體吃起來牛肉反而不算多,肉食怪朋友可能會覺得吃不夠😅

豆豆招牌奶茶(180元)

韓國麥茶、決明子、烏龍茶、牛奶、鮮奶油、黑糖

看到google評價很多人推的奶茶,不便宜,但確實是不簡單的飲料

光是茶湯就有麥茶、決明子、烏龍茶三種材料煮成,喝起來很溫和,沒有任何茶澀感

上頭的鮮奶油一咪咪鹹,與微甜、帶點顆粒感的焦糖一起,增添奶茶的豐富層次,不會很甜、膩,超級順口

餐廳資訊

豆豆里 DODOLI(永康旗艦店)

餐廳地址:台北市大安區永康街2巷7號

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餐廳電話:02 3322 2225

營業時間:

星期一 休息

星期二 12:00–20:00

星期三-星期日 11:30–21:00

*備註:可以Line Pay、街口

友熊評價

餐廳環境:🌕🌕🌕🌕🌑

美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕

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推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌑

平日下班前往,客人不多,店員的服務都滿周到且親切的!餐點也都很好吃,豆腐鍋吃到最後一口湯都讓人想把它喝乾淨,奶茶則意外溫和清爽,是可以喝很多杯不會膩的滋味,不論是鹹湯或是甜飲,都喝得到豐富與用心,雖然整體餐點分量不算大、價位偏高,但吃過之後味蕾經驗升級,有種回不去的感覺😂...把味覺養刁的前兆

▲結帳時還可以拿幾顆薄荷糖吃,結束這完美的一餐

豆豆里 DODOLI,推薦給愛吃韓式豆腐鍋、愛喝湯的你!

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