台南 | 一枝蘭 | 永康巷弄內超強生乳蛋糕,用自然新鮮的食材吃到純真幸福甜點

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#一枝蘭
🏃地址:710台南市永康區中山南路195巷98號

小店一枚 一進店一覽無遺 有少許內用座位
但是沒提供廁所 所以可能沒辦法久坐>
同事說 雖然他沒有很愛蛋糕 可是這一家的他一個人可以吃完一顆(極高的評價
個人吃是真的覺得還不錯啦~~

蛋糕櫃上都是當天做的新鮮甜點 如果需要大蛋糕要提前預訂
臉書就可以跟闆娘預訂囉 簡單的預訂過程就感受到闆娘是個可可愛愛的人
回覆的內容非常reel非常親切甜美 跟他的甜點一樣有溫度

#焦糖肉桂蘋果生乳酪 6寸 NT880
每一口都是真材實料 最上層肉眼可見的蘋果片
切開裡面是濃濃的肉桂及焦糖蘋果泥以及非常濕潤的生乳酪體
如果把每一個部位分開品嚐
蘋果片是蘋果片 肉桂是肉桂 焦糖是焦糖 新鮮蘋果是新鮮蘋果
互相各有特色 也都各自美味 但全部融合在一起吃卻又很balance 層次堆疊

老實說 我沒有很愛軟軟的蛋糕 所以以往我甜點大多都是吃塔類
不過這間的真的很可以ㄧ吃得到原味二層次滿滿
但單價不是說很親民 所以主動再訪可能不會
有人付錢或是久久一次我可能會考慮🤣🤣🤣

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