台北l在古蹟裡面享用私廚-三餐四季

位於圓山附近的三餐四季

建築物本身竟是古蹟
是飛虎將軍陳納德的故居

用餐環境隱密性高
還有專屬包廂

私廚都是飯店等級
菜單依季節而變化
預訂也可客製化料理

柚香手撕脆皮雞:

軟嫩的柚香手撕雞
跟這脆皮一起吃更有層次

木魚花蝦籽烏魚子炒飯:

粒粒分明的烏魚子炒飯
蓋上會跳舞的柴魚片
鹹香鹹香的刷嘴感

三餐四季海鮮豆腐煲:

有花枝、海參、蝦仁、豆腐
基底是鍋炒粄條
每挖一口都是滿滿的料

寧波花雕紅蟳:

帶著蟹膏的紅蟳
蟹肉入口即化的口感
搭配炒年糕的組合
完全沒有違和感

避風塘蒜炒大蝦:

大隻又允指回味的炸大蝦
用避風塘蒜炒一波超賀甲

醬皇帶子炒准山:

各式時蔬炒干貝
淡雅的香氣不搶干貝甜味

鮑魚佛跳牆:

一人一碗的佛跳牆
有鮑魚、燉肉、枸杞
清甜的湯頭超順口

黑松露滑蛋蝦球:

滑蛋蝦仁搭配餛飩皮
軟中帶脆的口感
又自帶淡淡的松露香氣

店家資訊:

🏠 @34_privrestaurant
📍台北市中山區新生北路三段62巷25號
☎️02-2586-6633
⏰12:00–15:00/18:00–22:00
🚄捷運圓山站2號出口步行10分鐘

包廂活動-
午餐：四人以上，每人低消2000
晚餐：四人以上，每人低消3000

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美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/