台中-用料實在，份量夠多，美味現炒

有一次到烏日附近想找吃的，注意到這家，是因為店名跟牛的叫聲一樣哞哞哞的很可愛。

蝦仁炒麵

蝦仁的腸泥有去除乾淨，這個部分對我來說很加分，口感上比較不會沙沙的，蝦仁給的量不算太少，吃得到蝦子的原本的鮮味和Q彈爽脆的口感。麵條同時吸收到了蔬菜的甜和蝦仁的鮮，加上一點點的醬香，整份調味不會太多，吃起來很順口、很香、很好吃。

海鮮燴飯

清爽甘甜的湯頭帶點微微的迷人蒜香味，微微的勾芡。蛤蜊煮得熟度剛剛好，看起來很飽滿，魷魚跟蝦仁給的量也不算少。米飯吸收到了所有食材的精華，同時又保有米粒的顆粒感與香甜，這入口滿滿的鮮甜滋味。

豬肉蛋炒飯

粒粒分明的炒飯，乾爽不油膩的炒飯，調味也不會過多，肉的部分有先醃製，鮮嫩中帶點彈性，米粒香甜但體積稍微偏細長，不確定是否用泰國香米，這是在一般賣炒飯的店很少有的口感，除了驚喜外更多的是享受到美食的開心，當然如果你習慣台灣圓潤飽滿的米型，對這道可能就會扣分。

店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120623/

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