會知道這家店的原因不是朋友推薦，
而是在IG的限時動態滑到的，
但吸引我來的除了餐點的內容之外，
而是老闆不把客人捧上天的態度，
說真的自己做服務業也不是短時間的事，
遇到奧客的機率也不能說沒有，
但肯面對奧客，
指責客人錯的店家實在太少，
當然以客為尊是基本的，
但前提是客人也要尊重店家的規定，
顧慮到其他客人的感受，
如果無法做到的這種客人，
你真的不要去店家消費誒，
比如前幾天的台中醫生娘事件就是最好的例子，
怎麼有辦法不把小孩管好，
然後說店家的不是，
結果你看，自己上網在那邊攻擊店家，
想求大眾的抱抱，
搞到最後反而惹的自己一身腥，
連老公都被波及到，
還有其他一堆有的沒的事。
好了不說這些，
這家店位在大同路的小巷內，
建議把車停在大馬路上的停車格後，
再步行進入，不然真的會影響到其他的住戶，
也讓店家難做人。
這也是一家走複合式經營的小店，
之前的名字是格馬鹿，
但後來就變成現在看到的叢室，
外觀一樣是時下常見的綠色植栽感，
但進到店內後，
是截然不同的世界，
牆上陳列了少見的獸骨，
還有各式的圖鑑海報，
他們的用餐位置其實不算少，
但跟著屋子的舊格局，
分散在不同的空間裡，
有的像圖書館，
或像是選物店一樣，
每個空間有著不同的風格錯落在內，
最特別的是還有刺青的服務。
｜蒜蝦義大利麵
他的麵條偏硬一些，
算是我還蠻喜歡的軟硬度。
入口會先感受到蝦子經過高溫所釋放出來的香氣，
最先感受到的是黑胡椒的刺激辣味，
然後是蒜味跟微微的酸氣，
那個黑胡椒下的夠多，
用黑胡椒來帶動其他食材的味道。
接著是幫你剝好殼的蝦子，
整整放了七隻，
而且都幫你去好泥腸了，
吃起來新鮮有彈性，
整體來說算是味道比較濃烈一點的清炒類義大利麵。
旁邊的沙拉，
調味是比較水果感一點的調味，
用水果的酸甜來解義大利麵的辛辣感，
又可以補充蔬菜，
不吃怎麼可以！
而且這道才200塊，
真的很超值！
｜黑森林水果茶
本來是打算選冰滴咖啡的，
但可惜沒有，
加上詢問完蛋糕櫃有提供的品項後，
選了甘那許，
就想說選個莓果類的飲品來搭配巧克力蛋糕。
喝起來應該是無糖的，
但除了綜合的乾燥莓果之外，
還加了蘋果丁，
所以他喝起來其實沒有想像中那麼的酸，
反而多了一股新鮮的蘋果香氣，
莓果酸味果然是搭配巧克力系甜點的好選擇！
｜甘那許
我滴老天鵝啊！
他的巧克力蛋糕也太濕潤了吧！
放入口中直接是化開，
根本不像在吃蛋糕，
我是在吃巧克力鮮奶油吧，
怎麼可以這麼厲害！
他的蛋糕應該是以戚風蛋糕為基底，
口感很濕潤蓬鬆，
切成三片後夾入巧克力甘那許，
切下去的感覺是非常滑順的一路到底，
他的蛋糕體跟夾餡質感一致，
就像在切一塊蛋糕而已，
巧克力的味道是很舒服的苦甜，
奶油也不會讓人感到膩口，
這真的可以直接來半顆！
🍝：台南市東區大同路二段45巷9號
FB：叢室
IG：叢室
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