總而言之，訂位秘訣就是打電話。 開店打，中午打，晚上打，想到就打，心情好也打，心情不好也打，上廁所沒事也打。
像我這樣就是佛系打，你接不接是你的事，我打不打是我的事。
開玩笑的啦。
↓那個又愛又恨，沒有訂位就沒位置的入口
▼簡易式場內理解圖，一進去就是A區，B區左手邊，C區右手邊。
↓A區自助吧
橢圓形的自助吧台。主要是生菜沙拉、梅酒、海鮮、生魚片、手捲、壽司，我個人座位在這區，建議這區可以最後取餐(因為到後面沒什麼人排，全都擠在B、C區排隊)。
↓現點現做的餐點立牌前都會標註一次可以點多少樣，像是炙燒壽司系列單次取用皆為三貫。
↓B區自助吧
我是屬於走到底逛回來的那種類型，所以我第一眼看到的是最底區域的甜點、冰淇淋、水果、蜂蜜，舒芙蕾製作區也在這裡。
哈根達斯沒有我最愛的焦糖奶油脆餅口味...
往回走的B區還有川菜、滷水菜、烤物、日式炸物、港式小點。
港式小點都是做成單人份(一籠一顆)，一共有七種。
這裡是做脆皮鵝壽司和片皮鵝捲餅，直接報數量就可以，一個窗口一個服務人員。
一般常見的日式Buffet炸物台
這區比較吸引我，整排看過去很壯觀，很像日本市場會看見的烤物攤位。
★烤物區的食物每次一烤完就被拿光，記得先排隊。
炸物區的另一邊是蒸台區，有土瓶蒸、越光米、鰻魚蒸飯，拿取的時候要小心蒸氣。差點被蒸成熟的娃娃魚。
↓C區自助吧
主要是義式料理、淡菜、湯、煎類、爐烤、粥、飲料吧，排隊人潮會比較多，晚一點排人還是很多。
▼一走過去就會先看到的鮭魚卵蒸蛋。
義大利麵、海鮮燉飯、淡菜
酥皮濃湯其實現場還有另一種濃湯，但一直沒補我就放棄了。
煎台區一次限點兩樣，大推蝦子，之所以沒拍煎台是人有夠多，不想拍到人...
爐烤牛排、豬排、薯泥、奶油玉米
粥台區+湯區煮鮑魚海鮮粥用的，最前面的那一排則是配料(油條、蔥花)
重點是走到底的這個湯台的轉角有隱藏蝦蝦，我路過很多次了，它都是滿的，沒什麼人夾。
飲料區的部分有自取式的、吧檯點餐式的。
▼自取的
▼吧檯點餐式
有提供啤酒、熱茶飲、果汁、冰茶飲、冰/熱咖啡、雞尾酒、氣泡飲、可口可樂。 (另外有提供杏仁可可酥餅。)
這區客人超級多，很忙，所以服務上會感覺很明顯的不耐煩。
接下來這些就是我的餐點:
一開始不熟悉路線的我就是A>B>C的方向去取餐。開胃菜就是壽司、手捲、冷菜
那個色彩繽紛的，如果可以不要去吃。
螃蟹吃起來刷刷的，口感很不扎實，真的不是很喜歡。蒸蛋就還不錯吃，一次可以吃掉三顆。
※這邊吃到一半的時候，『服務人員送來了舒芙蕾』，舒芙蕾不是自取的。一個餐期大概會吃到兩次舒芙蕾，趁熱吃才好吃，冷掉很難吃。
接著我就到B區去探索了，簡單拿了幾盤食物。那個烤蝦真的超級讚，我怎麼去吃都不會過敏。
另外還拿了蒸籠類，老實說這裡的港式真的蠻難吃的。
吃過一次就不會再拿第二次，尤其是鳳爪，只能再吃一隻蝦子來彌補...
土瓶蒸的湯還不錯，可以直接喝乾一壺，料不是很多。
鵝手卷真的不錯，後來又去吃了好幾捲，壽司我反而還好。
最後到了C區，已經算是吃飽一半了，所以少少拿一點首先再來兩個蛋
煎台的東西真的除了蝦，我全都不愛...
後面還點了牛小排竟然給我煎成全熟，然後這個肋排醬超不推，很像在吃美奶滋。
▼然後醬弄得很像吃剩的，這盤是剛拿回來的。
吃到這裡就有點無語了，決定用湯把肚子灌飽。簡單的拿了幾碗湯。
酥皮濃湯
牛肉湯這個要馬上喝，不然肉會老掉。
蛤蠣湯，湯頭蠻鮮的
海鮮粥跟我想的不一樣，我以為是一整碗滿滿的那種。
吃到這裡，我覺得差不多時間該吃甜點了挖個五口冰淇淋，一點水果，兩口蜂蜜，一些小點心。 然後搭個梅酒結尾。
甜點類烤布蕾蠻推的，其他先不要。棒棒糖那三顆的味道都超詭的。
吃完甜點後再來個完美的結束。多吃幾支蝦，然後沒吃到的鰻魚蒸飯也吃一下，豬肉串也等到了，再來一點炒飯。
這個鰻魚蒸飯吃起來很黏，很像筒仔米糕，味道上對我來說吃一個就夠了的那種。
串串好吃啦，直接吃爆。
最後用一個大合照結尾 (正常本來是坐對面的，結果反正屁股都坐下了，就這樣。)
▼價位上都是另外+10%服務費
※我個人推薦晚餐時段吃飯，時間比較充裕。
整體來說好吃的食物和難吃的各占半數(50% / 50%)。
煎台食物是裡面我唯一覺得超不推，甚至到了匪夷所思。甜點區的小蛋糕們全都做得很精緻，但再訪基本上我完全會不碰(烤布蕾先吃個十個)。
服務方面的話也是各占半數，非常忙的幾個站台會很不耐煩，當然也有很熱情的。
風景方面，我只看了14秒，沒感覺。主要是在國外高樓景觀餐廳有點多，這點對我完全沒有吸引力。
吃飽了之後可以在信義區逛逛，逛完就可以到美食街吃下午茶。 走路會消耗飽足感，大概三個小時後又去吃八色烤肉和邁泉豬排...
圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。