初訪，王品，初瓦韓式料理
初瓦是王品旗下的韓式料理品牌，剛好在西門町逛街嚐鮮看看。
▼NET旁邊的大樓進去走上2F就可以看到店門口
※當天下午剛好在逛西門町，所以事先預定5:30用餐時間。
韓式小菜可以續加，有泡菜、豆芽、海帶、小黃瓜、菠菜共五種。
王品旗下的餐廳，備品現在似乎大多都改放在桌邊抽屜。
▼菜單
有2人套餐、4人套餐、單點，我大致瀏覽了菜單後選擇2人套餐(本來想自己來個4人XD)。
▼飲料單
▼點餐完店員會詢問需不需要+LINE好友，能夠兌換免費飲料。
▼唯一的自助吧，提供氣泡水、冰水、常溫水。 有提供大水壺可以讓我們不用一直走來走去裝水。
▼最先上餐的是套餐的鍋巴嗶嗶飯(豬肉+$159)，這算套餐升級得另外加錢。
老實說，我本來超期待吃飯的。
店員還介紹說這道以韓國正宗吃法，飯、肉分開，一口飯一口肉吃是最棒的。 側邊還有附上辣醬可以自行增加味道...
我算是吃過蠻多拌飯的人，這飯本身沒味道不說，貼完鍋壁(鍋巴)後飯吃起來超硬而不是有鍋巴飯的那種脆感，像是在吃我冰在冰箱三天沒加熱就吃的飯糰。
然後旁邊的豬肉超油...鍋盤底下滿滿的油，超熱炒店的啦。 熱炒店起碼還會給我瀝油...
▼應援部隊鍋(牛)+牛肉加倍+$89
牛肉是美國牛，牛五花的量是10片半條的(※火鍋店一般是給長條狀的牛五花，初瓦的是正常量切半)。原本鍋內只有5片，加量的話變成10片。超不值得加倍。
湯頭很鹹，但不辣，調味不是很理想...我嘗試過後完全不想吃，直接打包...
▼套餐-韓國人愛豬五花(醬油)
我認真，烤豬肉已經是我最期待的。
但豬肉底下盤子油到我夾起肉還滴兩滴油，生菜只附了大小各兩片(不能續)，醬料味道只有中間的搭配起來比較合...還有這豬五花不推薦給不吃肥肉的人，肥肉佔的比例蠻高的。
我是吃肥肉的，也愛吃烤肉，但這道真的又普又油。 肥肉:瘦肉-----2:1。
▼姑姑特製肉捲
把肥肉剪掉後，肉的大小就是圖1，圖2是包了雙份脂肪的肉捲
▼+LINE好友招待的檸檬蜜蜜氣泡飲(味道很詭)和柚香柚甜熱茶(下面這杯)
氣泡飲喝起來很像感冒藥水，我喝的一臉匪夷所思到忘記拍照。 柚香柚甜熱茶我估計就是韓國那個柚子醬大罐的+熱水喇一喇。
沒有很渴的話...其實喝免費的氣泡水或開水就好。
▼套餐的金點不敗炸雞+洋釀炸雞，韓式炸雞的靈魂-蘿蔔，竟然可以超級不好吃...傻眼，直接讓人感到不開心。
這就算了，韓式炸雞(原味)上面給我撒胡椒粉。
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洋釀炸雞吃起來甜甜的，但味道搭配起來卻不是那麼的合，而且超膩口，跟一般韓式炸雞店吃起來的洋釀差很多，但價錢卻是差不多的。
這盤炸雞也是大失望。
▼單點，起司熔岩爆鍋蒸蛋 $180
起司只有淋在上層，整碗純蛋。
重點是這鍋吃到一半在往下都是燒焦味，乾~~~耖灰搭蒸蛋。超傻眼，下面根本都不太能吃。
▼套餐的沙拉嘿奔放牛
就是牛五花+和風醬+沙拉蔬菜和海苔，沒有啥特別之處，味道完全可以用看的。
▼飯後甜點-蜜柚凍滋
柚子口味的果凍，吃起來和涓豆腐那個豆花有異曲同工之妙...反正我是不愛。
▼帳單
初瓦有個有趣的地方:菜色很多元，一個套餐裡面涵蓋了蠻多韓式風格的食物，卻每道菜嚐起來都不太OK，就...也是蠻出乎我意料。
每人低消300元，10%服務費另計，12歲以下免低消，用餐時間為90分鐘。
假如你用餐是5:30，那就只能吃到7:00(遲到的時間也含在用餐時間裡，所以盡量提早到)
個人評價:僅供嚐鮮店家。
圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。
