【台北美食】101裡的創意上海料理，聚餐約會首選餐廳推薦🥘
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台北 台北101世貿 𖤘 THE 上海⠀⠀⠀⠀⠀#上海菜
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▍夏季限定菜單
•香芒青梅醬圓鱈磚┈┈┈┈$ 1088
•清炒猴菇蜜瓜盅┈┈┈┈┈$ 658
•姬茸清燉無花果┈┈┈┈┈$ 398
•紅藜蝦球野莓酪┈┈┈┈┈$ 498
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•鞦韆晾肉架┈┈┈┈┈┈┈$ 408
•蟹黃閣吐司┈┈┈┈┈┈┈$ 448
•乾絲牛肉絲┈┈┈┈┈┈┈$ 408
•煙波金丹湯┈┈┈┈┈┈┈$ 328
•海中卷望春花┈┈┈┈┈┈$ 458
•干炸欖菜季節筍┈┈┈┈┈$ 488
•傳說烤方佐美人茗┈┈┈┈$ 698
•彩霞肴肉佐鵝肝醬┈┈┈┈$ 248
•爆殼色拉金莎軟殼蟹┈┈┈$ 698
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一系列以水果入菜的菜單，完美地聯動夏季與上海風味；除了整顆上桌、如夢似幻的「清炒猴菇蜜瓜盅」，「香芒青梅醬圓鱈磚」也令人印象深刻，一盤芒果與圓鱈的邂逅，酸甜、鮮嫩的處理恰到好處，是夏季菜單裡最愛的菜品
肉片厚薄適中疊上清脆黃瓜最後淋澆上蒜蓉醬油，「鞦韆晾肉架」十分爽口，金莎緊附蟹殼，「爆殼色拉金莎軟殼蟹」入口剎那瞬間釋放所有鹹香，恨不得能再耙碗飯！
腴美油亮的烤方不愧是歷經八小時的燉煮，每絲肉都浸滿鹹甜醬香，肥瘦相間、入口即化，包入割包是最經典的吃法！
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佐餐酒「Dehours Grande Reserve Brut」來自長榮桂冠酒坊，帶有煙燻感的成熟莓果香特別適合稍重口的中式菜餚！
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▍推薦必點名單：
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鞦韆晾肉架
乾絲牛肉絲
清炒猴菇蜜瓜盅
香芒青梅醬圓鱈磚
傳說烤方佐美人茗
彩霞肴肉佐鵝肝醬
爆殼色拉金莎軟殼蟹
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
•提供包廂可供多人聚餐
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
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☞ 台北市 信義區 市府路 45 號 4樓
☏ [ 02 ] 8101 - 8161
☼ 11:30 - 14:30、17:30 - 21:00，無公休
⚐ 台北101世貿捷運站 4 號出口，步行約 5 分鐘
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