【花轟小姐】宜蘭網美咖啡廳｜甜點種類多樣✨好吃又好拍📷 還有客製化蛋糕服務❤
📍花轟小姐 Cake Coffee Dessert
🏠宜蘭縣宜蘭市泰山路285號 (宜蘭高中附近)
🕤11:00-18:00 （週四公休）
☎️ 03 936 6331
「花轟小姐」是由「三姐妹共同經營的甜點店」
所以可以看見Logo裡有三個女孩，正是她們三姐妹！
店面風格簡約、潔白、明亮也呼應了
「花轟小姐Cake.Coffee.Dessert出品餐飲」的「清爽‧微甜‧細膩」
內用區在二樓，空間很寬敞、採光也很好
（大約可容納50人）
整體為純白與木質色調的搭配
加上許多綠色植栽點綴
讓人一踏進來就有很放鬆的感覺
有沙發區、椅子區、日式座位區、拍照區
(已經二訪過的我，最喜歡的就是日式區🥰)
每個地都佈置的非常用心～真的好好拍！
不管跟姐妹、情人還是家人來都很適合🥰
花轟小姐菜單
⚠️每人低消$150
有候位客人的話用餐限時90分鐘
沒有滿位是不限時間的唷！
可攜帶寵物，但寵物不可入室內
餐點介紹
✔️水果戚風蛋糕 (伯爵茶蛋糕體) $160/片
店長小姐姐特別推薦「來花轟‧吃戚風」
因為戚風蛋糕是他們的人氣品項
標榜低甜度（對我來說超加分！）
選用法國乳源的最佳產地諾曼地
出產的動物性鮮奶油
奶香馥郁搭配當季水果和鬆軟的戚風
（當天剛好還是我愛的白葡萄）
口感層次豐富，吃起來很清甜爽口
✔️巴斯克焦香乳酪 $140/片
採用日本北海道LUXE乳酪
高溫烘烤後焦黑的起司表層洋溢著
濃郁的焦糖乳香
上面淋上鮮奶油讓風味濃厚綿滑
半熟口感入口即化
是我自己很愛的品項
✔️咖啡奶酒千層蛋糕 $170/片
採用鮮奶油、發酵奶油
加入蘭姆酒與貝禮詩奶酒製成
手工法式薄餅皮則選用
日清特級紫羅蘭低筋麵粉加入濃縮咖啡
讓千層蛋糕散發甜美酒香與咖啡香
是個特別又有記憶點的味道
✔️ 水蜜桃千層蛋糕 $200/片
店長的媽媽每天到市場選購梨山水蜜桃
非常新鮮而滋潤、香氣十足！
吃起來清爽無負擔，口味單純而美好
是水蜜桃季的人氣單品！
✔️伯爵鮮奶茶 $150/杯
以伯爵紅茶及鮮奶調製而成
奶茶漸層的模樣超療癒（急著攪開沒拍到嗚嗚）
個人覺得搭配「巴斯克焦香乳酪」是最棒的組合
✔️冰磚水果茶 $180/杯
鮮果切丁後封進圓滾滾的冰磚裡
完全可以感受到店家的用心
搭配散發滿滿果香的手沏紅茶
喝起來酸酸甜甜，很像戀愛的滋味-////-
✔️老奶奶的初戀氣泡飲 $180/杯
氣泡水採用「連續5年獲得金馬獎指定」的
「AQUAGEN」海洋深層氣泡水
融合新鮮現榨檸檬汁與柚子醬
（柚子醬可以自行調配）
喝起來酸甜清爽（像奶奶初戀的滋味ＸＤ）
推薦給喜歡喝氣泡飲的各位☺️
⚠️除了切片蛋糕，現在還有「客製化生日蛋糕」可以選擇，客製部分包含內餡、頂部裝飾文字、蛋糕體〈原味/巧克力/伯爵茶〉，其中，頂部文字可以寫很長，非常適合在生日、紀念日等重要日子幫我們表達心意！
目前尚未開放訂位
但將開放網購宅配蛋糕和預訂自取蛋糕
08/31前網購享整單9折優惠！
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