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SugarHigh甜海手作甜點 x 千層蛋糕自由日🍰

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甜點是開心的調味劑,吃甜點讓自己擁有快樂好心情~
千層蛋糕魅力來襲,讓我們一起享受一下蛋糕自由的感覺。

甜海手作帶著不變的初心重新登場,千層蛋糕本身就是一門不簡單的藝術,尤其薄厚度特別需要下功夫!再來,內餡如果太甜膩就會有點喧賓奪主!至於甜海帶來的味道,就讓我來描述吧!

6吋千層4種口味自由配

因為在甜點上本身就是選擇障礙的我,這個選項自動幫我把想吃的一次搞定!

甜海的千層蛋糕有:經典彩虹原味、日本小山園抹茶、法國法芙娜可可、英國唐寧伯爵茶、玫瑰鐵觀音茶、手磨黑芝麻、草莓慕斯共7種口味,我決定先嘗試4款分別是經典彩虹原味、手磨黑芝麻、法國法芙娜可可、英國唐寧伯爵茶。

首先,🌈經典彩虹原味千層的口味上品嚐到的是鮮奶油,因為採用北海道道東本地優質乳源所製成,口感上也可以明顯吃到濃郁奶香!不會太甜,尤其是冰凍過的口感更像在吃冰淇淋!彩虹千層本身使用甜菜根、抹茶粉、蝶豆花,才調製出如此美麗的漸層色彩,彩虹原味千層是簡單又好吃的口味。

🍫法國法芙娜可可的味道我個人蠻喜歡的,這種慢慢在嘴裡融化,卻又不失精華的可可口感,就像在吃一塊巧克力,這樣的甜度對喜歡吃蛋糕的朋友來說剛剛好!

☕️英國唐寧伯爵茶是一款茶味較重的口味,隱約還能吃到茶味的尾韻,不苦,香氣濃郁!就像是透過吃千層蛋糕品茶一樣的感覺!千層蛋糕餅皮的甜度與茶的尾韻互相配合,十分和諧!

🫙手磨黑芝麻

芝麻本身的香氣也很足夠,小小可惜的地方是我個人會喜歡芝麻的尾韻可以再重一點!
即使如此,也不影響品嚐時的口感!

🔅宅配到家的服務相當用心,不管是慶生、過週末或是想犒勞自己的甜點時光都很適合,蛋糕刀、盤叉蠟燭都是精心準備,需要的話可以另外加購。

不過要好好稱讚甜海的精心研究配方,因為宅配到家也不會坍塌或是走樣變形,主要店家還有貼心食用說明!千層蛋糕的比例上可以冷但不能熱,這樣融化了可就沒得救了,所以有最佳賞味的溫度、保存方式,真的是很貼心!


💫店家資訊:

📌店名: Sugar high甜海手作甜點
🔗網站:www.sugarhigh.com.tw
📧臉書: https://www.facebook.com/sugarhigh.hd
✏️LINE 官方帳號:@s h88 (認證帳號也可從首頁搜尋店名加入 )
☎️電話: 02 -82835353
📍地址:新北市蘆洲區中正路 355 號 / 新北市汐止區福德二路 219 號

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