台中西屯｜長生塩人新品牌，主打湯咖哩及炸豬排，舒肥豬排外酥內嫩！｜長生 奎人豬排

7月新開幕的奎人豬排，平日晚上依舊人潮滿滿！主打湯咖哩與炸豬排，親民的價格會讓人想一再回訪！

位於河南路上，建議機車族的朋友若從台灣大道東邊騎過來的話，直行過河南路右手邊人行道找車位會比較方邊喔！因為店門口是車水馬龍的河南路，而且是紅線也不能違停~

店外觀採昭和復古風格，用大量的暗紅色去呈現溫馨質感！

跟長生塩人一樣，不能預訂都需現場登記候位！我們平日晚上用餐大概7點前抵達的，只需等候前面一組客人，後來我們登記後陸陸續續越來越多人，建議越早去越不需要候位喔！

店內空間不大，大概只有10個吧檯座位！

座位前也有調味料可以自行加！

奎人豬排 菜單

品項非常簡單，都是搭配豬排的飯料理，超推肉激量！多5塊肉才+$35！
黃金炸豆腐聽說也不錯，是用雞蛋豆腐下去炸的！

▼厚切豬排飯$150

豬排飯是搭配滑蛋與一顆小番茄，整個視覺效果滿分！

每份餐都是5片豬排，豬排是使用舒肥製作，梅花豬的部分不會太油也不會乾柴，反而有些彈牙！豬排炸得外酥內嫩~真的太美味了！！！

他們家的白飯真的讚！軟硬剛好還很Q彈！白飯有淋上醬汁，鹹度剛好，搭配豬排也不會搶味！

當天覺得小可惜的是滑蛋有點太熟了，個人喜歡再嫩一點的口感，不過飯後店家有主動詢問建議，也有回饋給店家~推一個用心的店家！

▼豬排清湯泡飯$180

一開始覺得這道有點謎樣，因為我個人不是很喜歡炸過的食物泡進湯裡，但其實可以把豬排堆在飯上就不會泡進湯裡了！

基本配置有生菜、烘乾的番茄片，增加餐點鮮豔度！湯頭很清澈，有用蔬果熬過的清甜，我個人是蠻喜歡的！

因為米飯煮得特別Q，所以不太怕泡進湯裡泡太爛，這道蠻適合想喝湯又不想要吃太重口味的！

▼豬排湯咖哩飯$190

因為是湯咖哩，所以不會很濃稠，但口味還是蠻濃郁的，依舊有滿滿香料味~超香的！

個人覺得中辣口味偏小辣，完全不吃辣的人可能不太適合
搭配Q彈白飯真的100分！！！

整體來說，因為價錢親民蠻推薦豬排控可以來試試！湯咖哩和清湯泡飯也蠻特別的！建議平日中午或是晚上早點來才不需久候~

【 長生 奎人豬排 】
▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/kuirenporkchop/
▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/kuirenporkchop
▸ 地址｜台中市西屯區河南路二段556號
▸ 電話｜0926887439
▸ 營業時間｜12:00-14:30。16:30-20:00
▸ 內用

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