這家黃家香腸被媲美為台北天花板的烤香腸美譽，Ruby自己本身也很愛吃烤香腸，這次剛好趁著假日到附近辦事情，來解鎖一下這香腸到底有多美味呢~
Ruby當天是騎車好險沒有開車，警察杯杯非常勤勞的再開罰單，一到附近就聞到了香氣十足的碳烤香味，可以說是聞香而來，排隊人潮似乎是一開店就沒有停止，連平日來也是要排隊才能吃到這傳奇中的烤香腸。
【店家資訊】
👉黃家香腸
🏠台北市中正區泉州街32之3號
☎️02 2309 7428
⏰PM12:45~PM19:00
烤好的香腸一隻35元，看價錢有被紅紙貼過應該是漲價後的價格，如果是生的就一條28元。
Ruby當天買了5條烤香腸(在現場已經吃了一條)，生的6條，因為害怕太合胃口的話，想買生的要重新排隊，結果老闆說要買生的可以不用排隊喔~
現場的烤網上香腸永遠都是滿滿的，就是為了要讓排隊的人潮都能吃到這美味的香腸，老闆的手可是都沒有停下來過，Ruby在現場排隊的時候，真的被炭烤的香味誘惑到更加飢餓。
Ruby當天排隊大約15分鐘左右就排到了，算是滿幸運的，在大熱天排烤香腸真的是快要被炙熱的陽光曬到頭暈阿~ 香腸旁邊有烤焦的也會用剪刀把她剪掉，算是滿用心的。
排了15分鐘左右終於買到，當然要現場直接來吃一隻，香腸本身烤的真的是恰到好處，吃起來口感扎實也多汁，肥瘦的比例都調配的滿剛好的，
不會有過多的肥肉讓你吃到覺得噁心，鹹度的部分也恰到好處。香腸排排站在上面，色香味俱全，烤的光澤和香氣都十分逼人，油油亮亮的看起來真美味~
蒜頭可以自己拿，居然第一次看到香腸攤有分有剝皮的跟沒剝皮的蒜頭，吃肉沒配蒜香味少一半，當然要把蒜頭拿好拿滿囉，都有附上湯匙可以拿取，千萬不要用手去抓蒜頭喔，老闆蒜頭都沒在怕你拿的。
Ruby買回家給家人吃，他們也都滿愛黃家香腸的，不會過於油膩，鹹度剛好，
真的被美譽為台北的烤香腸天花板，真的是不為過，下次有經過附近Ruby絕對還要再去買，太好吃了，至於隔壁的麵線大家都滿推薦的，Ruby覺得是味道都分開不合我的口味，美食這種就是見仁見智的美味囉~
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
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