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行天宮巷弄美食|眷村家鄉味小吃|滿滿膠原蛋白的膠質大骨湯【台北市中山區】迎客松小吃店

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「迎客松小吃店」是一間擁有眷村家鄉味的小吃店,店址位於行天宮附近的巷弄內,從行天宮走過去約5分鐘左右的路程。今天剛好帶著老婆大人路過,人家說走過路過不要錯過,於是乎~趕緊跟著我們一起進去品嚐古早味吧!

店內是簡單樸實的用餐環境,黃色的燈光營造出在家吃飯的溫馨感~

除了一般菜單外,門口的白板還寫著幾樣大菜!

迎客松小吃店限時預購優惠,即熱即食可作為火鍋、燉品及粥麵湯底的大骨湯冷凍包,5包組合裝只要495元!

肉燥飯

肉燥是濕潤的那種,有油蔥香氣,拌上白飯香味、鹹味都很調和,口味非常可以!

紅燒獅子頭

獅子頭外表看起來乾乾的,戳開挖汁吃就沒毛病了! 調味偏清淡,搭著白菜一起入口,簡直甜入心~

特製炸醬麵

炸醬感覺很像更鹹一些的肉燥,拌麵味道剛好,讓人一口接一口,停不下來。加上蒜泥和迎客松自製辣椒後,增添了更多層次風味,這碗秒殺!

膠質大骨湯

膠質大骨湯是迎客松小吃店的招牌,大骨為豬骨膝韌帶部位,湯頭每日用雞骨與大骨熬煮。那個白白的有滿滿的膠原蛋白,不是肥肉,口感像極了快炒店虎掌的那個部位,軟中帶Q,沾醬、單吃都好吃。湯頭入口清甜原味,排骨沾附迎客松推薦的辣醬,裡頭還有我超愛的蔭豆,香啊!

整體來說餐點口味都很好,看其他桌(好像都是熟客)還有類桌菜的料理,是名副其實的古早味。以小吃來說,價位略為小貴,就看大家能不能接受囉~「迎客松小吃店」分享給大家!

迎客松小吃店

地址: 台北市中山區農安街166巷1號

電話: (02)2515-1496

營業時間: 週一-週五11:30-20:00;週六-週日公休

FB-https://www.facebook.com/inksong888/

Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E8%BF%8E%E5%AE%A2%E6%9D%BE/UykDTaDsQZ2X93itrxVmjw?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google

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