行天宮巷弄美食｜眷村家鄉味小吃｜滿滿膠原蛋白的膠質大骨湯【台北市中山區】迎客松小吃店

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「迎客松小吃店」是一間擁有眷村家鄉味的小吃店，店址位於行天宮附近的巷弄內，從行天宮走過去約5分鐘左右的路程。今天剛好帶著老婆大人路過，人家說走過路過不要錯過，於是乎~趕緊跟著我們一起進去品嚐古早味吧!

店內是簡單樸實的用餐環境，黃色的燈光營造出在家吃飯的溫馨感~

除了一般菜單外，門口的白板還寫著幾樣大菜!

迎客松小吃店限時預購優惠，即熱即食可作為火鍋、燉品及粥麵湯底的大骨湯冷凍包，5包組合裝只要495元!

肉燥飯

肉燥是濕潤的那種，有油蔥香氣，拌上白飯香味、鹹味都很調和，口味非常可以!

紅燒獅子頭

獅子頭外表看起來乾乾的，戳開挖汁吃就沒毛病了! 調味偏清淡，搭著白菜一起入口，簡直甜入心~

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特製炸醬麵

炸醬感覺很像更鹹一些的肉燥，拌麵味道剛好，讓人一口接一口，停不下來。加上蒜泥和迎客松自製辣椒後，增添了更多層次風味，這碗秒殺!

膠質大骨湯

膠質大骨湯是迎客松小吃店的招牌，大骨為豬骨膝韌帶部位，湯頭每日用雞骨與大骨熬煮。那個白白的有滿滿的膠原蛋白，不是肥肉，口感像極了快炒店虎掌的那個部位，軟中帶Q，沾醬、單吃都好吃。湯頭入口清甜原味，排骨沾附迎客松推薦的辣醬，裡頭還有我超愛的蔭豆，香啊!

整體來說餐點口味都很好，看其他桌(好像都是熟客)還有類桌菜的料理，是名副其實的古早味。以小吃來說，價位略為小貴，就看大家能不能接受囉~「迎客松小吃店」分享給大家!

迎客松小吃店

地址: 台北市中山區農安街166巷1號

電話: (02)2515-1496

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營業時間: 週一-週五11:30-20:00；週六-週日公休

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Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E8%BF%8E%E5%AE%A2%E6%9D%BE/UykDTaDsQZ2X93itrxVmjw?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google

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