Butcher by LanPengYou-屠夫漢堡@信義區
這家放在口袋名單很久...後來看到中山站開了分店「小屠夫漢堡」也很想嚐嚐
終於有機會來到信義店,位在「通化夜市」對面「三興國小」巷弄內
「門把」用「菜刀」呼應店名「屠夫Butcher」
店內美式裝潢,燈光有些昏暗...假日白天來吃感覺有點偏暗
共九種口味,網友推薦海鹽堅果牛奶糖所以我們點了它和3oz熟成牛肉漢堡排兩片+Dobule起司&洋蔥圈+屠夫奶昔
海鹽堅果牛奶糖 : 店內招牌,鹹甜不違和意外很搭(有牛肉漢堡排、特製牛奶糖、煙燻培根、堅果、芝麻葉、番茄、店家自製美乃滋),海鹽堅果顆粒增加口感層次,很特別!
3oz熟成牛肉漢堡排兩片 : 牛肉吃起來很Juicy,蓬鬆奶油漢堡皮酥脆口感(有牛肉漢堡排、洋蔥、切達起司、生菜、番茄、店家自製美乃滋),醬汁調的味道很不錯(醬汁邊吃邊滴...旁邊有個洗手槽剛好吃完可以洗手)
炸洋蔥圈 : 附的是莎莎醬,這道就表現中規中矩...
屠夫奶昔 : 既然取名屠夫就要紅通通的,用莓果製作甜中帶酸(用多種莓果+冰淇淋)
現點現做,用餐限時90分(有點太趕),漢堡好吃難怪是台北人氣漢堡店之一
地址: 信義區基隆路二段87號@101/世貿站
時間: 星期日 11:00–22:00
星期一 休息
星期二~六 11:00–14:30, 17:30–22:00
電話: 2732 0070
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