澳門必去寶雅座高級法國餐廳

一到餐廳當然要先點菜～點菜後就必須要拍照啦！

上菜嚕！

率先有一個黑色金箔小點心上面還搭了火腿，口感十分奇妙！外脆內軟的口感很好。

然後上了一籃子麵包，有四種口味， 每款都很有特色，「抹金竹炭麵包」裏面有蔓越莓和堅果，一開始我以為是鹹的出乎意料之外～甜甜的！「法棍」和「法式小圓麵包」外皮超脆內部超軟！超級好吃～「蔥油麵包」比較一般但是有很香的蔥油味。 抹醬奶油很香濃，一定要搭配在法棍和法式小圓麵包吃！

頭盤

「香煎日本帶子」，含有法國煙肉、椰菜花醬和魚子醬和豌豆作點綴，整盤都很有高級感～帶子十分香甜，搭配着濃郁的椰菜花醬還有魚子醬～真的是絕配！

「和牛他他」，是生和牛肉～上面搭配最多款不同的醬汁作為點綴，還有小花朵，光看着就已經超漂亮！會搭配迷你小多士，挖一口「和牛他他」再搭配小多士，一口下去真的多種感受！而且牛肉真的超新鮮！酸甜的滋味就像初戀般一樣的滿滿幸福感融化在你口中！

湯

「香濃龍蝦湯」

藏紅花泡沫塔配上龍蝦湯，多了一份層次感，湯真的十分濃郁美味，還有龍蝦肉在湯裏多了一份口感！十分推薦！

主食

「龍脷魚」搭配的蔬菜做伴碟，醬汁是白汁，光看着就已經口水直流，龍脷魚滑嫩鮮美，一定要伴著魚下的藏紅花燴蕃茄吃，酸甜的蕃茄加上龍利魚一口下去真的是昇華了整個魚肉的鮮！

「小牛牛柳」搭配香煎汁煮法薯、瑞士菠菜、芹菜頭、砵酒汁，牛柳整體沒有脂肪所以比較乾，但確實軟嫩，必須要搭配醬汁吃，但十分欣賞馬鈴薯真的超好吃！喜歡吃馬鈴薯的人可能會比較喜歡他的馬鈴薯，哈哈。

甜點

「橙酒煮班戟」，這道甜點他會在餐桌前面料理，除了視覺效果一流，這道甜點看起來普通，吃下去一點都不普通！整個晚餐令我最驚喜的就是這個甜點！橙酒香味非常濃郁！而且不會太甜！溫溫的班戟搭配香草雪糕真的是驚為天人！必點！

整個晚餐下來，感覺非常舒適，享受了一頓非常好的晚餐，訂位的時候告訴服務人員想安排坐外面，環境會更漂亮！總體來說10分滿分，可以給他8.5分！很不錯的餐廳～