台北士林區︱台北巷弄排隊人氣美食－隱家拉麵士林店
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上次吃了附近的荷麵亭整體感覺很不錯，
這次決定來試試隱家拉麵，評價依舊是非常好的，
不過需要排一下隊，但店家很貼心的為整條排隊人龍安排了座位，
直接邊坐的邊排隊超級貼心的，而且雖然排隊人龍不短，
但翻桌率算是很快的，所以其實等15分鐘左右我們就入座了，
進入餐廳後會有工作人員協助在販賣機台點餐付款，
點好後就差不多可以入座囉!! 上菜速度也蠻快的，
我們這次點了一碗豚骨醬油拉麵$210，搭配正常硬度的粗麵，
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另一碗則點了黃金雞湯拉麵$220，搭配偏硬的中捲麵，
再加一顆40元的溏心蛋。
雞白湯拉麵湯頭相對豚骨清爽卻飽滿，
雞肉應該是有舒肥過，軟嫩好入口，
搭配湯底、中捲麵條，還有溏心蛋不會負擔過重又有口感，很不錯吃。
豚骨醬油拉麵有海苔點綴，叉燒肉非常厚實，但油脂並不會太多，
炙燒後也相對解膩，豚骨醬油湯底，相對全豚骨吃起來輕鬆，
還有醬油淡淡的鹹，搭配炙燒叉燒又多了一股香氣，
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粗麵對於我們這種喜歡麵體口感的人印象深刻，
這碗同樣表現的相當不錯；另外豚骨醬油拉麵是沒有附溏心蛋的，
所以我們又另外加了一顆，拉麵就是要配溏心蛋呀!!
整體吃下來不貴，比一般日系連鎖品牌都便宜，
而且餐點都有在水評之下，邊吃還可以邊看師傅準備餐點的過程，
讓等待時間不無聊，更貼心的是排隊的椅子服務，
是一間未來還會再回訪的餐廳，推薦有到士林捷運站可別錯過囉!
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《隱家拉麵 士林店》
地址：111台北市士林區中山北路五段505巷22號
營業時間：每天中午11:30-14:00 / 晚上16:30-22:00
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