【台南 中西區】小豪洲沙茶爐 🍲不流汗的火鍋店 優質食材 蔥肉捲推推
天冷吃鍋大家都懂，但是....大熱天就不能吃火鍋了嗎?!
來來來~小豪洲讓搭給美美的吃火鍋!
夏天的冷氣和風扇的涼爽程度，不會讓你失望的🤩 整個過程很舒爽，不流汗
當然啦~食材優質又好吃，價格也親民!
ღ牛肉沙茶爐【💰500/四人份】👍🏻WA推
店家會推薦適合人數的量，有沙茶，一大盤高麗菜，和一盤綜合料盤，牛肉底下藏有冬粉喔! 湯底算是清淡鮮甜，是豬骨高湯和扁魚蝦米熬煮的
店家的自製沙茶醬，成分和市面上不一樣，加上了 #花生 #炸蒜頭 的滿滿香氣，我這種吃火鍋不太沾醬的人，都會很自然的每一口都沾一下，是誘人上癮的靈魂醬料啊! (btw, 可以外帶罐裝的唷!)
ღ台灣牛肉【💰190】
多為瘦肉，沒什麼油花，所以肉涮到變色後就要拿起來囉! 這樣口感厚實且微嫩微Q，才不會柴喔!
再來是幾樣蠻不錯的火鍋料:
ღ豆皮【💰50】
ღ冬粉【💰50】
ღ玉米筍【💰55】
ღ綜合菇【💰70】
ღ蔥肉餃【💰85】👍🏻WA推
吃得到蔥香，流出肉汁的油香，各位不會失望的😎
ღ龍珠【💰125】👍🏻WA推
煮到顏色變白就可以撈起來了(不然會太老)，鮮脆又自然的甜味，超涮嘴的
ღ魚捲【💰55】👍🏻WA推
也蠻不錯的，店家自製，很厚實的，有濃濃的魚肉味(不會腥的)
ღ油條【💰45】
🔖整體空間環境都算是寬敞舒服，雖然老店能感受到復古的感覺，但整潔度是有的，大家不要太擔心了~ 食材部分CP值蠻高的，也有些真的是外面吃不到的特色，來台南就順便來吃吃看吧!
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📍(總店)台南市中西區中正路138巷11號
🕰10:00 – 23:30
♥️店家網站: http://www.how-chou.com/
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