三重區 許記麵線 麻辣鴨血臭豆腐 根本無敵 請筆記蒐藏 這週就來去!!
許記麵線
地址：241新北市三重區三和路一段45號
電話：0958-044-088
餐點價格：$
用餐環境：外帶
特別推薦：鴨血臭豆腐、大腸麵線
據說，三重的麵線有四大天王，阿結果"許記"沒有在裡面耶!!今天，絕對要來平反一下這間位在台北橋附近巷弄內的超好吃麵線!!!
溫馨提醒，不吃特殊佐料一定要"提前"告知，這邊的小姐姐加蒜不手軟，第一次點我忘了說，回家撈一個金魚咧。
小小一攤，每次來都要小排隊一下，站在旁邊你絕對會猶豫今天該不該帶一份"鴨血臭豆腐"回家，請直接買一套，不然你就是買個寂寞啊~
三寶麵線(小)
看看這個蒜啊香菜跟辣椒，喔對還有黑醋，幾乎是麵線標配。第一次錢居然帶不夠，差點要幫老闆洗碗了，還好這邊只有外帶(哈)
三寶麵線就是有三種配料:大腸、肉丁、鮮蚵。第一次買還蠻建議先試三寶，吃了喜歡下次就可以點自己的最愛。我發現他們的大腸真的無敵好吃!!而且麵線基底好有層次，和我最愛的阿和麵線不相上下。
鮮蚵，是外面有裹一層薄粉的。我個人比較喜歡全裸的(呃)，所以我覺得普通普通。但以比例來說，鮮蚵也不小一個。
肉丁，我想不起來有什麼特別的地方。說真的，這碗麵線真的只需要大腸就夠了，有入味也有滷透，吃起來超唰嘴。
不得不說，許記跟本能開一間鴨血豆腐的專門店了阿!!!這個臭豆腐是那種你買回家，會直接想把它弄成一個小火鍋(而且非常適合)
看看那豆腐的孔洞，還有那幾塊超大的嫩鴨血!!!!喜歡這味的人，絕對會瘋掉~直接瘋掉。我以前沒那麼愛鴨血，近期讓我找到2間鴨血都爆好吃的店~真的好棒棒!
他們的鴨血，不是你咬下後發現裡面沒味道，很失望的那種(NONO)。是湯底的麻辣也完整進入到裡面，讓你吃下一顆想站起來跳舞，真的世界好吃!!!。
喔對，吃臭豆腐請記得窗戶要開，不要冷氣在那邊吹阿吹，那個味道會持續一小段時間，朋友來家裡會誤會家裡怎麼臭臭的，這東西就是這樣，吃的人很開心，沒吃到的人會覺得是怪味!
反正，不多說就是大推!!!許記不是四大天王沒關係，他自己就是大王~~"許記麵線大王"!!!
謝謝招待。
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