台北大安 | 燒烤殿 烤肉吃到飽 大安美食 燒烤 串燒 大安晚餐 EZTABLE 台北烤肉 台北串燒 #

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🚩 台北 | 大安 | 燒肉殿

位於忠孝復興及忠孝敦化之間,工業暗色系風格,用餐環境舒適,吃完也不會一身臭摸摸的呦!


🔔 @shouro_dien


🥩烤肉吃到飽 💰769



✨肉品

雪花牛、牛肋條、安格斯牛排、骰子牛

安格斯嫩肩、牛五花、松阪豬

雪花牛經過炭火烤後

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逼出油脂時帶有肉香

板腱牛排烤至七分熟左右

依自己喜好程度剪成小段

再沾上調味更有一番風味

手切松阪豬香氣四溢

口感上較脆且不油膩

嫩肩油脂較少不宜久烤

骰子牛則需烤一定時間

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熟度上需要良好的掌握

太生韌性很足口感不佳

太久容易失去牛肉品質



✨海鮮

野生草蝦、三點蟹、澎湖軟絲、奶香扇貝

澎湖生蠔、絲瓜蛤蜊

烤草蝦時可以撒點鹽巴

品嚐的到草蝦鮮甜滋味

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三點蟹令人感到新奇

本身海味就很鮮甜了

軟絲烤到彎曲就熟囉

口感鮮甜脆口很尬藝

也可搭調味粉更豐富

生蠔是5~8月季節限定

烤到殼自動開啟就可囉

蠔肉夠鮮甜不會有腥味

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奶油扇貝就像牛郎織女

口感上一絲一絲帶奶香

完美層次的結合在一起


✨蔬果

山藥、糯米椒、玉米筍、茄子、玉米

青椒、杏鮑菇、香菇、洋蔥、馬鈴薯


各式蔬果的鮮甜滋味

不用另外調味也很棒

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富有多汁口感的菇類

脆口的山藥玉米筍等

還有烤肉必點椒類啦



✨甜點

烤冰、炭烤麻糬

烤冰做法類似炸冰淇淋

酥脆外皮與冰淇淋內餡

結合滋味讓人欲罷不能

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麻糬碳烤過後口感軟糯

與花生粉做搭配戀愛了



✨飲料、冰淇淋

多款飲料品項可挑選

除了常見的汽水之外

還有多種果汁的品項

還有Nisek冰淇淋呦!


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🍽:燒肉-殿

📍:台北市大安區敦化南路一段160巷19號

⏰:一~四 12:00-00:00

五~日 12:00-01:00

☎️:02-2731-5415

🚇:捷運忠孝復興站、捷運忠孝敦化站

派派整體推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️(4.1)

(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)

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滿分(5)

⭐️=一顆星

🌟=半顆星

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⭐️非常不推薦

⭐️⭐️尚有改進空間

⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩

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⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪



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