食記|BUNA CAF'E 布納咖啡館 中和公園館|原來烤鮭魚可以那麼好吃!
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餐廳環境
平日中午來客人也很多,不過餐廳座位多且位子寬敞,除了室內桌也又戶外座位,沒訂位也能馬上入座
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餐廳內燈光偏暗,氣很還不錯,不過餐廳人多時會滿吵的😅…是適合大聊天的餐廳,但怕吵的朋友可能會覺得累
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掃Qrcode點餐,吃完再到櫃台結帳就可以囉~
加購主廚濃湯(49元)
屬於口感偏稠的濃湯,吃得到香氣十足的蘑菇,奶味不會過重、剛剛好
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爐烤鮮鮭魚佐菠菜香草醬(480元)
在外吃飯點排餐通常都是吃牛肉,幾乎不會點鮭魚,畢竟煎鮭魚也算是家常菜色,但這次心血來潮點了烤鮭魚,吃了非常滿意!推推推!👍👍👍
鮭魚上下兩面都烤得很酥脆,吃起來很新鮮,沒有多餘油脂、沒有腥味,連魚皮也是如此,脆脆的魚皮帶著充足的燒烤香氣,和柔軟的魚肉一起吃形成豐富的口感,沒有魚皮的另一面,鮭魚肉沾滿黑胡椒,鹹度剛好!
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魚肉吃起來不乾柴,沒有多餘的調味,只有魚肉最適合入口的滋味,旁邊的菠菜香草醬吃不出什麼味道,但沾著魚肉吃,可以讓鮭魚的濃郁感加倍!
底下鋪的烤蔬菜碎丁很豐富,有玉米筍、南瓜、花椰菜、櫛瓜,與鮭魚比起來偏鹹,還有一點胡椒辣,吃膩鮭魚肉吃配一口蔬菜,又是另一種味覺感受
紅茶(冰)
隨餐飲料-紅茶,有點茶澀感,能聞到微微的茉莉花香
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餐廳資訊
BUNA CAF'E 布納咖啡館 中和公園館
餐廳地址:新北市中和區中安街85號
餐廳電話:02 8231 7231
營業時間:
星期一-星期日 09:00–22:00
友熊評價
餐廳環境:🌕🌕🌕🌑🌑
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌑
烤鮭魚真的太好吃了,如果下次又在別間餐廳看到烤鮭魚,會讓我想再繼續嘗試並多吃比較,可惜餐廳有點太吵了,吃到後面可能大家都聊開了,講話都要用吼的😅...這次吃飯的位子離廁所有點近,門似乎有點故障,客人進進出出的聲音都非常巨大,有點可惜~不過餐點真的好吃!有機會還是會想再去,吃吃菜單上其他餐點!
BUNA CAF'E 布納咖啡館 中和公園館,推薦給想暢快地大聊天、喜歡吃烤鮭魚的你!
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