食記｜BUNA CAF'E 布納咖啡館 中和公園館｜原來烤鮭魚可以那麼好吃！
餐廳環境
平日中午來客人也很多，不過餐廳座位多且位子寬敞，除了室內桌也又戶外座位，沒訂位也能馬上入座
餐廳內燈光偏暗，氣很還不錯，不過餐廳人多時會滿吵的😅…是適合大聊天的餐廳，但怕吵的朋友可能會覺得累
掃Qrcode點餐，吃完再到櫃台結帳就可以囉~
加購主廚濃湯(49元)
屬於口感偏稠的濃湯，吃得到香氣十足的蘑菇，奶味不會過重、剛剛好
爐烤鮮鮭魚佐菠菜香草醬(480元)
在外吃飯點排餐通常都是吃牛肉，幾乎不會點鮭魚，畢竟煎鮭魚也算是家常菜色，但這次心血來潮點了烤鮭魚，吃了非常滿意！推推推！👍👍👍
鮭魚上下兩面都烤得很酥脆，吃起來很新鮮，沒有多餘油脂、沒有腥味，連魚皮也是如此，脆脆的魚皮帶著充足的燒烤香氣，和柔軟的魚肉一起吃形成豐富的口感，沒有魚皮的另一面，鮭魚肉沾滿黑胡椒，鹹度剛好！
魚肉吃起來不乾柴，沒有多餘的調味，只有魚肉最適合入口的滋味，旁邊的菠菜香草醬吃不出什麼味道，但沾著魚肉吃，可以讓鮭魚的濃郁感加倍！
底下鋪的烤蔬菜碎丁很豐富，有玉米筍、南瓜、花椰菜、櫛瓜，與鮭魚比起來偏鹹，還有一點胡椒辣，吃膩鮭魚肉吃配一口蔬菜，又是另一種味覺感受
紅茶(冰)
隨餐飲料-紅茶，有點茶澀感，能聞到微微的茉莉花香
餐廳資訊
BUNA CAF'E 布納咖啡館 中和公園館
餐廳地址：新北市中和區中安街85號
餐廳電話：02 8231 7231
營業時間：
星期一-星期日 09:00–22:00
友熊評價
餐廳環境：🌕🌕🌕🌑🌑
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑
烤鮭魚真的太好吃了，如果下次又在別間餐廳看到烤鮭魚，會讓我想再繼續嘗試並多吃比較，可惜餐廳有點太吵了，吃到後面可能大家都聊開了，講話都要用吼的😅...這次吃飯的位子離廁所有點近，門似乎有點故障，客人進進出出的聲音都非常巨大，有點可惜~不過餐點真的好吃！有機會還是會想再去，吃吃菜單上其他餐點！
BUNA CAF'E 布納咖啡館 中和公園館，推薦給想暢快地大聊天、喜歡吃烤鮭魚的你！
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