【新竹美食】貳參咖啡|超復古老宅全新打造文青質感咖啡廳，手做戚風蛋糕超好拍還有自家烘焙手沖單品咖啡，午後來個下午茶約會吧
新竹城隍廟外圍老宅咖啡，評分高達4.7顆星低調咖啡廳-貳參咖啡23COFFEEROASTERS，除了咖啡講究，主打戚風蛋糕不僅賣向好，還超好吃，不會太過甜膩，搭配茶類或咖啡都很棒，午後時光與姊妹們來場下午茶約會吧~
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✅文青系質感咖啡廳
✅精品咖啡搭可愛戚風蛋糕絕配
✅復古老宅改建超好拍
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⚠️每人低消1杯飲品，坐定位後無法更換座位
⚠️無訂位服務，請現場候位
⚠️無特約停車場，建議停附近收費停車場(明治書院停車場)或百貨(新竹大遠百)
貳參咖啡23COFFEEROASTERS-外觀、用餐環境
隱身在民宅區的低調咖啡館，一整片民宅很難發現，招牌真的不大，除了保留建築主體斑駁老舊的外觀，內部還大量使用木質家具增添水泥色系的溫馨感
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滿滿的復古氛圍，餐廳共1.2兩樓，主要位子都在二樓唷~~
餐廳僅開放現場候位，建議大家早點來才不會等太久唷~
一樓用餐區比較像情人雅座，建議以兩人為主的的用餐人數，主要空間都留給走道，用餐起來也會較寬敞舒適，大片的玻璃落地窗，自然灑進光線非常舒適
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工作吧台是開放式空間，沖泡咖啡同時也飄出陣陣香氣
蠻多人都喜歡在此邊用小點邊閱讀
廁所在二樓。超復古木窗很有年代感
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二樓用餐區除了好幾個窗戶外，還有天花板的天井，挑高的天花板能大量撒進陽光，氣氛超悠閒
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這次殊非跟一大群朋友前來享用午茶，剛好可以坐最大長桌
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二樓天花板挑高，還有大量陽光灑入蘇菲真的超級喜歡這種氛圍的午茶時光，適合與姊妹或情侶間小約會
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水杯跟面紙是自助取用~還有大量書籍可以提供顧客閱讀，超特別
居然還有專業的煮咖啡器具，超酷
👉菜單
店內低消每人一杯飲品唷~~不收服務費，櫃台點餐
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這次蘇菲與一群朋友到新竹用餐，找一家咖啡廳來坐坐聊天~~熱門甜點都給他點上一輪，午後時光在這邊跟朋友聊天喝茶超愜意，小缺點是附近不太好停車，大家各憑本事，加油~
👉甘納許70%巧克力熔岩戚風
大人版熔岩戚風蛋糕，蛋糕體偏濕潤不乾，空氣感蓬鬆度也不錯，鮮奶油不會太甜膩，搭配微苦的可可粉非常順口
上面還有藍莓及手工製作的可可脆餅，裝飾滿分又好吃
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👉焦糖伯爵麥芽椪糖戚風
綿密口感香氣十足的伯爵茶蛋糕體，除了鮮奶油淋上之外，還有古早味手工自製椪糖塊，脆脆的口感增添另類的風情，與茶類蛋糕意外合拍~
超級美的小戚風蛋糕，絕對讓少女們為之瘋狂
空氣感十足的椪糖超像蜂巢一樣一個坑洞一個坑洞
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👉巴斯克烤乳酪
使用北海道高梨乳酪烘烤製作，奶香濃厚口感更綿密，一口切下稍微流心的口感在嘴裡融化更棒
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👉衣索匹亞-花見牡丹-日曬
花果香氣濃厚的手沖咖啡，茶具相當可愛
👉含笑花高山烏龍茶
散發淡淡花香的烏龍茶，無糖，但回甘
👉窨茶花鮮奶茶
以鮮花及茶葉混合特殊作法的鮮奶茶，尾韻會多一點花的清香，鮮奶茶的融合更增添溫順的口感
👉蜂蜜檸檬凝乳戚風
以新鮮龍眼蜜及檸檬汁製成的蛋糕體，上面點綴檸檬凝乳，微酸口感解膩又清爽，非常適合夏季，是季節限定款唷~~
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👉餐後記
超復古老宅改建咖啡廳，下午茶氣氛很讚，二樓用餐區有天井，陽光落下的光線自然又舒適，自家烘焙咖啡豆的手沖單品有點樣子，味道還不錯，戚風蛋糕都超美的，濕潤軟綿的蛋糕體，把甜度拉低，吃起來更輕盈，搭配季節會有不同的水果裝飾，好拍又好吃
貳參咖啡23COFFEEROASTERS-用餐資訊
回訪率 💛💛💛💛🖤🖤
CP值 💛💛💛🖤🖤
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🏠新竹市北區西門街152號
🈺10:30~18:00； (周一公休)
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