桃園 · 預訂才吃得到的潮洲砂鍋粥 · 品香殿
Hi 各位少男少女們!
還在找舒適乾淨的餐廳聚餐,同時也想吃點特別料理嗎?
推薦一間桃園在地饕客熟知,也真的非常適合團體及家庭聚會的中式餐廳
聽說很美味、想吃好久,這次為了慶祝88節,終於去吃了(灑花)
一入座就有煮好的正統砂鍋粥在位置上歡迎您的光臨.ᐟ.ᐟ.ᐟ
⊙干貝粥(4人份) $1,150
潮州沙鍋粥主打生米搭配自煮湯底、堅果醬、活體海鮮下去現熬而成,這一鍋雖然是「干貝粥」,但該有的一些配料存在感也很夠,裡面還有高麗菜乾,口感很特別,最經典的是粥裡的爆漿丸子們:墨魚丸跟貢丸,真的很juicy,令人驚艷!
一家4口去吃,如果要點熱炒的話,其實點一鍋2人份的砂鍋粥即可,不然會像我們一樣,隔天中午還在吃哈哈哈
⊙泰式涼拌海鮮 $230
類似五味醬但又有點泰的醬料,當然無法與正港泰式料理輸贏
但最意外的是居然有蚵!仔!從未吃過涼拌海鮮有大顆蚵仔(嗯?還是我是鄉下俗) 而且有夠鮮甜 (現在在打才想到泰式怎麼可以沒有小番茄!!!)
⊙水蓮炒肉絲 $180
加了麻油與薑絲去炒,香又帶微微薑辣,屬於配角的肉絲也絲毫不馬虎 (幾年前吃過炒水蓮後,就愛上水蓮,但一直找不到那個熟悉的味道!!!)
⊙招牌蛋豆腐 $160
Omg招牌果真是招牌,皮薄、外酥內軟嫩的雞蛋豆腐,搭配微甜醬油與少許香菜,超下飯也能配粥,甚至單吃也行 (感覺下次可以試金沙豆腐,一定也很美味)
⊙糖醋鮮魚片 $190
⊙宮保中卷 $230
心目中的宮保就是長這樣!!!花生粒、辣椒碎比肉質還多,中卷實在很Q彈,但外面的金黃酥皮可以再更有宮保醬汁會更好!
美味在這兒>>桃園市桃園區南平路546號
品香殿潮州砂鍋粥