餛飩富翁來了🤩
剛搬家冰箱空空,很需要囤一些冷凍美食應付偶爾發懶想宅在家的心😂發現這間來自台中第二市場的鹿港扁食,老店創立的新品牌《蝦說食話》餛飩有好多口味,將傳統鮮肉餛飩融合皮蛋、鹹蛋黃蹦出新火花,超期待😍
蝦說食話的餛飩皮煮起來不會軟爛,帶有些許嚼勁;而且超貼心,附上湯料包和醬料包,看你是要煮湯還是乾拌變炒手,喇喇欸輕鬆完成✅ 想吃豐富一點就打個蛋、加點青菜,小小顆的,很有飽足感!
🌟日常餛飩-鮮肉餛飩
不用說,八分瘦肉二分肥肉,Q彈多汁,正常發揮。
🌟平淡餛飩-皮蛋餛飩
老闆品名是不是要改一下😂驚豔款!我最喜歡的口味🤤內餡充滿皮蛋,用料沒在客氣耶!濃郁感充滿口腔,我覺得可以丟個幾顆配粥吃。
🌟黃金蛋餛飩-鹹蛋黃餛飩
鹹蛋黃是用整顆的,用料大方,但吃起來口感和肉餡有分離的感覺,或許可以考慮攪散或切小塊混入肉餡
🌟鮮蝦餛飩
這款比較特別是長型的,很像蝦餃🤔沒看過包一整隻蝦的,一口咬下很滿足。
🌟未來素鍋貼
裡面包蛋、芹菜、高麗菜、紅蘿蔔和木耳,皮較一般鍋貼薄。這款吃起來調味很足,不用沾醬,芹菜味很明顯,不愛芹菜的應該會謝謝再聯絡。如果蔬菜再多一點點🤏吃起來會更清爽。
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