台南 | 昱品鐵板燒 | 前夏慕尼廚師平價鐵板燒,低調樸實的裝潢內含高價奢華的料理

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#昱品鐵板燒
🏃地址:704台南市北區北園街93號

一份套餐有兩種蔬菜 一份主餐
另外有自助式白飯、湯品、飲料

湯品當天是玉米濃湯 奶香味濃厚稠度一般
玉米粒也是看得到撈的到的

餐點可以跟店家告知少油少鹽
但我個人是點無鹽的 可能太習慣吃無調味的東西
不過也不會完全沒味道像水煮 畢竟是在鐵板上炒

蔬菜的部分還是會有蒜頭和油爆香 清淡的風味正合我心

家人們是點少油少鹽 可能鹽巴沒有炒散
家母說爆鹹 但家父吃的很津津有味🤣

#香煎雞腿排 NT200
原肉去骨雞腿排外皮焦脆
雞腿肉肉質新鮮多汁 將精華鎖在裡面
只可惜以這個價位感覺量有點偏少
(但店家後來有告知堅持選用國產雞肉,國產雞肉比進口雞肉進價貴了超多
所以份量就真的會少一些>

#香煎多利魚 NT155
多利魚外酥內嫩 入口即化
實在是內行人才會點的小品
盤面用黃芥末醬做妝點擺盤

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