慶城美食居酒屋推薦!生啤暢飲喝到飽!多種酒款享受出國風情 台北松山區美食

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還有上班族最愛的生啤暢飲,是間很適合聚餐小酌的居酒屋推薦,在慶城街美食林立的地方,能有個有品質又舒服的居酒屋餐廳也是很棒的推薦聚餐點唷!

一号基地|居酒屋推薦|生啤暢飲|官網粉絲團菜單IG @ichigoukichi|未滿18禁止飲酒|ADVERTISEMENTAds by

地址|105台北市松山區慶城街1號2樓
電話|0227791256
營業時間|11:30–15:00、17:00–22:00

這間一号基地位於捷運南京復興慶城街1號商場中的二樓,就在二樓手扶梯的正前方相當容易找到
原以為居酒屋類型的餐廳會充滿油煙感,一号基地不僅沒有過重的氣味還相當整潔乾淨,環境的舒適度相當的棒

店內也有獨立包廂及開放式包廂,獨立包廂付有電視相關影音設備,房間的大小蠻適合像是公司部門、LINE群聚等稍微比較多人的聚餐
開放式包廂就很適合好友間的小聚,還能將簾子拉下也能有充分的獨立區,要慶生、家族、商務聚餐也相當合適唷!

另外也會發現從進門到店內,處處都是各種酒品的展示,一号基地在酒品的選擇上真的非常豐富,鮮少在居酒屋餐廳可以看到有這麼多酒款
光是酒款就有清酒、燒酌、日本利口酒、烈酒、各類啤酒、葡萄酒、調酒等近80款,若單純想開心的歡聚也能選擇生啤暢飲

|未滿18禁止飲酒|

菜色的部分我覺得價位算蠻剛好的,因為在主食、熱炒、燒物、炸物、鍋物等給的份量也算多,串燒類型倒也蠻平價的,是能充分好好享受幸福的用餐時光

鮪魚山藥蔥花月見

當初看到菜名覺得相當特別,上桌可以看到滿滿的山藥泥、鮪魚骨邊肉跟小巧的鵪鶉蛋,可以說是稠感滿滿的一道前菜
加入合適自己口味的醬油與芥末拌勻即可,攪拌的過程意外療癒有趣,以往只有在板前料裡才會品嘗到這樣的搭配且少少的,在一号基地卻可以吃的很豪爽

山藥泥的清爽與鮪魚骨邊肉的濃厚融合,口感變得輕盈柔滑相當獨特,魚肉的鮮香在山藥的氣息更加襯托,做前菜真的很讓人驚奇又開胃呢

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沖繩風味炒苦瓜

大量的柴魚片在上方,搭配濕潤不甘柴的豬肉沾滿醬汁鹹香適中,微微苦韻的苦瓜刺激著,讓整體層次更加豐富
煎的剛好的豆腐保留原本的滑嫩口感,這道口味上較為濃厚非常配飯也很下酒的菜餚唷!

明太子烤山藥

表面滿滿的明太子醬看起來就讓人垂涎三尺,適中火候的烤山藥中間依然保留多汁爽脆的口感
每口都能吃到濃郁的明太子與涮嘴感,讓人不僅想再加點一盤

花魚一夜干

喜歡飲酒或者來這裡生啤暢飲的朋友大推一定要點這道!花魚本身的油脂被烤的香氣宜人,光看那油光就知道魚香有多誘人了

魚肉依然保留足夠的油脂,吃起來濕潤有嚼勁,微微的鹹度與濃厚的魚香整體口味非常豐富,讓人可以配下不少飯酒

鮭魚石狩鍋

這道火鍋我也大推!以大量的蔬菜及整尾鮭魚頭現煮,建議在餐點頭就前先悶煮,到尾端就能享受到鮮美溫和又入味的湯頭

湯頭富含鮭魚的油脂香與膠原蛋白的濃郁,再搭上熬煮後蔬菜的清甜,味增的淡雅氣息融合整個湯頭風味
整體喝起來舒服又非常暖胃,以價格來說是道CP值相當高的鍋物,特別酒後舒緩一下腸胃也很適合唷

炸蝦天婦羅

來到居酒屋當然不能錯過日式經典料理天婦羅,麵衣炸的酥脆咬起來非常爽快,搭上天婦羅沾醬更減緩炸物的膩感
由於炸物的火候相當剛好,內部食材風味通通鎖住不流失不乾柴,吃起來涮嘴讓人上癮

串燒-鹽烤雞腿串、芥末松阪豬、培根年糕、櫛瓜起司串

一号基地的串燒選擇也很多,從日式經典到創新搭配都符合各種人喜歡的口味,讓串燒吃起來更有變化
串燒的搭配及佐料都相當得宜,吸飽培根油脂香的年糕、多汁爽口的櫛瓜與濃郁起司、多汁雞腿搭配經典青蔥、將松阪豬充分提味的鹹香芥末等都吃起來讓人驚艷

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櫻花蝦炒飯

炒飯粒粒分明乾爽不油膩,淡雅的櫻花蝦香氣經過熱炒後獨的香氣更加明顯散發出來,能吃出食材的精華充分吸入飯粒中
豐富又多層次的鹹香滋味讓人不僅一口接著一口,從炒飯就能看出在餐點的製作上真的非常用心又專業呢!

雖說一進到一号基地就被五花八門的酒品吸引著,但在餐點的製作上能感受到他們的品質與專業,不論喝不喝酒的人都能來這裡好好聚餐、放鬆享受
除了生啤暢飲之外,一号基地也有常態進行壽星生日、LINE好友專屬等優惠活動,不論多人聚餐還是幾位好友小酌,有特別的日子也很適合前來唷!

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地址|105台北市松山區慶城街1號2樓
電話|0227791256
營業時間|11:30–15:00、17:00–22:00

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